香蕉催熟溫度 | 水果好營養
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,此時,果皮出現生理斑點,外觀品質變劣,果肉失去緻密口感,食用品.質下降。因此,香蕉經催熟後的溫度控制是決定其後熟品質及貯放壽命的關鍵。三、「相對濕度 ...,2019年3月18日—香蕉果皮由綠轉黃色的最低臨界溫度為14℃,最高臨界溫度為27℃,28~32℃溫度範圍內雖能正常催熟,但果皮青色,一般稱「青皮熟」。當溫度高達34℃時,果肉褐變 ...,在催熟實踐中,通常第一天可用較高的溫度(21~23℃),以縮短催熟時間,以後降至16~18℃,以保證催熟時間不變。香蕉在未成熟時,看起來是綠色的,是因為香蕉的表皮細胞 ...,2022年1月14日—#催熟...
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蘋果蕉P/M/S含量多少?
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