鴨肉膽固醇 | 水果好營養
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2022年4月18日—膽固醇:最高為鴨肉,其次是鵝肉,最後是雞肉。但不論雞、鴨、鵝肉,其內臟類膽固醇皆較高,須留意。○鐵質:含量最高為鴨肉 ...,鴨肉和鴨肝中所含的脂肪中富含具有好的膽固醇的不飽和脂肪酸,它的含量是富含好的膽固醇食物中的佼佼者,還超過虱目魚、竹筴魚、鰤魚和沙丁魚等青魚類,所以能安心食用 ...,而鴨肉的不飽和脂酸高達5.57%,也比牛,豬,雞肉高出許多,不飽和脂肪酸具有降低膽固醇以及抗氧化的功能,攝取不足容易有心血管或動脈,腦部的疾病。鴨肉脂肪酸主要是 ...,2022年3月17日—家禽肉類以雞肉最好,鴨肉與...
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2022-04 | 水果好營養
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