西瓜 | 水果好營養
![西瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜(學名:Citrulluslanatus),古稱寒瓜,是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實。原產於非洲,是一種雙子葉開花植物,形狀像蔓藤,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假 ...
![西瓜](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜 (學名:Citrullus lanatus),古稱寒瓜,是葫蘆科西瓜屬的一種植物或其果實。原產於非洲,是一種雙子葉開花植物,形狀像蔓藤,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為瓠果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色及有深綠色的花紋,果瓤多汁為紅色或黃色,內有籽。
西瓜可分為野生西瓜變種和栽培西瓜變種。野生西瓜(學名:Citrullus lanatus var. citroides),瓤和瓢顏色分別接近冬瓜。栽培西瓜(學名:Citrullus lanatus var. lanatus)是由野生西瓜馴化而來的栽培植物。
西瓜和其他水果。商人的妻子,鮑里斯 黃瓤西瓜現時很難知道種植西瓜是由何時開始,而自有紀錄以來,第一次記有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果實經常被放在法老的陵墓,以備來世享用。事實上,在埃及神話中,他們相信西瓜是由賽特的精液所產出。
有科學家認為,西瓜可能源自非洲東部,他們在蘇丹的南科爾多凡州發現了一種名為「科爾多凡瓜」的物種,根據基因比對,它很有可能是現代馴化西瓜的祖先或近親。[1][2]
直至公元10世紀,契丹人首次從中亞將西瓜帶到中國[3]。陶弘景在《本草經集注》時,曾述「永嘉有寒瓜甚大,可藏至春」。李時珍引用其言,認同其所述「蓋五代之先,瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾」,相信「寒瓜」就是西瓜。南宋紹興年間,洪皓《松漠紀聞續》裏始有西瓜之名,洪皓提到「西瓜形如扁蒲而圓,色極青翠,經歲則變黃。其瓞類甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。《五代史‧四夷附錄》云:『以牛糞覆棚種之。』予攜以歸,今禁圃鄉囿皆有。」《事物紀原》一書中說「中國初無西瓜,洪忠宣(洪皓)使金,貶遞陰山,得食之」。紹興十...
【原來作物有故事】西瓜歷史悠久的消暑良方 | 水果好營養
中國西瓜品種列表 | 水果好營養
小玉(YouTuber) | 水果好營養
小玉 | 水果好營養
小玉西瓜 | 水果好營養
小玉西瓜 | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
西瓜 | 水果好營養
陳文郁 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)山酸(22:0)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)脂肪酸組...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜膳食纖維含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜一般成分資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜月桂酸(12:0)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
皇宮西瓜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
皇宮西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理皇宮西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:皇宮西瓜俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳光西瓜葡萄糖含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜糖質分析資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水瓜,寒瓜,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅鈴西瓜廿四酸(24:0)含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨修正熱量含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),修正熱量有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨一般成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜β-胡蘿蔔素含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜維生素A資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:水...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜其他脂肪酸含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:嘉寶瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜平均值(黃肉小瓜)鎂含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鎂有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)礦物質資訊:樣品名稱:西瓜平...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨脂肪酸S總量含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨脂...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨山酸(22:0)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
嘉寶瓜α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
嘉寶瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜(嘉寶兵瓜),α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理嘉寶瓜維生素E資訊:樣品名稱:嘉寶瓜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨蔗糖含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱:甜...