Re: [問題] 我這樣減對嗎? | 水果好營養
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碳水、蛋白質、脂肪可以提供的能量數都不同,而每一種營養轉化成能量的過程...第一,「不要吃太多」會會讓你血糖一下升高,刺激胰島素分泌的食物。
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作者aureliechen (安八烏勒滾)
看板FITNESS
標題Re: [問題] 我這樣減對嗎?
時間Mon Jul 13 23:47:53 2020
先問下原po, 你是不是肚子很大,以前會喝含糖的飲料, 麵包麵條白飯這些都會下肚,而且常常是一個便當的份就全部吃光? 根據你所言,你已經減到剩下27的體脂肪,但肚子還是大, 而且考量你居然吃得很少,營養沒有想像中均衡,我猜測你減去了 一部份的肌肉,而最重要的內臟脂肪都沒什麼變動。 在你開始減肥之前,你需要知道「脂肪」怎麼形成的。 簡單來說,我們身體吃進去的食物,會經過一連串的消化吸收變成能量。 我們知道食物一般都有以下幾種營養成分: 1.碳水化合物(以下簡稱碳水) 2.蛋白質 3.脂肪 4.必須維生素 基本上維生素不太能提供能量,不過維生素是必須的,一般都在在蔬菜中, 蔬菜體積很大,熱量卻只有一點點,我們就不討論蔬菜了,反正你天天都要吃。 所以我們只要看前面三像就好。 碳水、蛋白質、脂肪可以提供的能量數都不同,而每一種營養轉化成能量的 過程又都不太一樣。 當你把東西吃進去,血糖升高,就會催動「胰島素」把食物轉化成能量, 以免你身體裡的血糖太多。 能量會以「肝醣」和「脂肪」兩種方法儲存。 肝醣只能放在肝臟和肌肉裏面,而且可以放的量很少,一般人能放個300g很了不起了。 像阿諾或館長那類健身巨巨,因為他們的肌肉多,所以最多大概能放500g。 多餘的能量,就會變成三酸甘油脂,通通跑進你的脂肪細胞中。 一個人的脂肪細胞的數量,在成年後是固定的。 不幸的是,你的脂肪細胞會變大。所以才會變胖。 而脂肪細胞一般分佈在兩個地方,第一個地方在皮下,第二個地方就在內臟。 如果你皮下的脂肪細胞存滿了三酸甘油脂,再也放不進去了,那麼 就會存在內臟脂肪中。 因此,一般很肥胖的人,內臟脂肪含量也很高。而因為賀爾蒙的作用,男性又比女性 更容易有過多的內臟脂肪。 所以你減肥的任務,就是想辦法把內臟脂肪、皮下脂肪內的能量用掉。 只有當身體裏面的肝醣用光了,而且身體處於低血糖的狀態,才能夠讓另外一種激素 開始作用,分解存放在脂肪細胞中的三酸甘油脂為能量...
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Re: [問題] 我這樣減對嗎? | 水果好營養
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