棕櫚酸 | 水果好營養
...acid),又稱軟脂酸,是一種飽和高級脂肪酸,以甘油脂的形式普遍存在於動植物...仁油等植物油經皂化後製得;棕櫚酸陰離子是棕櫚酸在生理酸鹼值中的觀察型態。
此條目需要補充更多來源。 (2014年8月5日) 請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目,無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 致使用者:請搜尋一下條目的標題(來源搜尋:"棕櫚酸" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像),以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源(判定指引)。 棕櫚酸[1] IUPAC名 hexadecanoic acid 正十六酸 別名 軟脂酸 識別 CAS號 57-10-3 PubChem 985 ChemSpider 960 SMILES ...ω-3脂肪酸 | 水果好營養
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