超商掀冷壓果汁大戰| 市場焦點| 證券 | 水果好營養
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2022年10月21日—飲料市場淡季不淡!觀察到消費者健康意識抬頭,除了傳統的濃縮果汁之外,超商雙雄端「冷壓果汁」激戰。統一超(2912)旗下7...
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飲料市場淡季不淡!觀察到消費者健康意識抬頭,除了傳統的濃縮果汁之外,超商雙雄端「冷壓果汁」激戰。統一超(2912)[1](2912)[2]旗下7-ELEVEN表示,為了掌握商機,並產生差異化,強化高價值飲品結構,近期推出兩大冷壓果汁新品搶市;全家2013年自有品牌FMC推出冷壓果汁行之有年,今年10月針對秋冬推出入料果茶,上架時令水果飲品迎戰,大搶30億元果汁市場。
冷壓果汁採取冷高壓滅菌科技HPP,不但可以保留比一般現打蔬果汁和濃縮果汁還多的養分,更能讓保鮮時間變長,近年來冷壓果汁大行其道,而且價格也比一般果汁高,超商雙雄觀察到消費者健康意識抬頭,紛紛推出相關產品,為求健康,許多上班族都會中餐晚上買來配餐喝,有望為第4季增添動能。
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