那一種水果營養價值最高 | 水果好營養
拉茜斯﹝PaulLachance﹞博士的水果營養價值研究報告:在27種最受歡迎的水果中,指數為16的奇異果是營養比重最高的水果,接下來是木瓜﹝14﹞,哈蜜瓜﹝13﹞, ...
奇異果根據美國紐澤西﹝N.J﹞紐布朗斯維克﹝New Brunswick﹞ 洛特格斯大學﹝Rutgers University﹞的保羅.拉茜斯﹝Paul Lachance﹞博士的水果營養價值研究報告:在27種最受歡迎的水果中, 指數為16的奇異果是營養比重最高的水果, 接下來是木瓜﹝14﹞,哈蜜瓜﹝13﹞,草莓﹝12﹞, 芒果、橘子、檸檬﹝11﹞。奇異果除含豐富維他命 C、A、E、鉀、鎂、纖維素之外,更含其他水果少見的營養成份-葉酸、紅蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等,營養價值遠超過蘋果、柳橙、木瓜、香蕉、葡萄柚、哈蜜瓜、草莓等外貌比它美豔的水果!
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