想攝取維他命D,該吃哪些食物? | 水果好營養
2018年3月26日—而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。
維他命D[1]的攝取很簡單,可以透過兩種方式獲得:第一種是每天中午晒太陽十五分鐘左右,即可自然合成,這種方法約可獲得80~90%的維他命D;第二種是靠食物攝取,約可得到10~20%的維他命D(以上是針對用維他命D保骨本的標準而言)。
而食物又分動物性及植物性,像沙丁魚、鮭魚、乳酪、蛋黃等等,就是富含維他命D3的動物性食品,至於大豆、菇類、五穀類等植物性食品,可提供人體維他命D2。不過,兩者相較之下,動物性食品的維他命D3又比植物性食品的維他命D2好一些。
其實,最常見的就是魚類,尤其是鮭魚。但我想,如果要一個人一天到晚吃那麼多鮭魚,可能會覺得噁心、想吐吧!其他像是牛奶、植物、藻類,都含有少量的維他命D。
所以,如果你要從食物中攝取維他命D的話,可以多吃點魚類、藻類,多喝點牛奶。但人體腸道對維他命D的吸收並不佳,光靠食物補充維他命D,應該不太夠,不然就要吃很多,你應該不會想要這樣做……。所以,若想要補充到理想的維他命D濃度,還是建議去藥房買一些高單位的維他命D專門補充劑比較實在。(摘自《一天一D:維他命D幫你顧健康》,時報文化出版)
以下列出各種食物的維他命含量: .書名:一天一D:維他命D幫你顧健康 .作者: 江坤俊 .出版社:時報出版 .出版日期:2018/01/30 關於作者/江坤俊研究維他命D長達十年,發表數十篇論文,曾至美國波士頓醫學中心進修,師承維他命D之父麥克.哈立克(Michael F. Holick)與陳泰成教授,回國後亦繼續相關研究。現為長庚醫院副教授級主治醫師、長庚大學臨床醫學博士。
江坤俊醫師長期擔任電視節目《醫師好辣》的固定醫師團來賓,廣受歡迎,亦常受邀上許多健康節目接受訪談,例如《別讓身體不開心》、《健康2.0》。江醫師每次在臉書粉絲團「江坤俊醫師」發文分享醫學小常識或醫院裡發生的小故事,都引來廣大迴響。
維他命D[2] ...水果蘋果維生素D | 水果好營養
想攝取維他命D,該吃哪些食物? | 水果好營養
你還在吞維生素C片?1顆蘋果的抗氧力更高 | 水果好營養
檸檬蘋果酸鈣+鎂+維生素D Calcimate Plus 800 240顆鈣 | 水果好營養
蘋果多酚合併維生素D經由調節乙型轉化生長因子延緩糖尿病 ... | 水果好營養
健康網》3色蘋果營養大PK 維生素A第1名是「它」 | 水果好營養
健康診聊室 | 水果好營養
香瓜茄維生素B1含量多少?
香瓜茄俗稱:香瓜梨,南美香瓜梨,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理香瓜茄維生素B群&C資訊:樣品名稱:香瓜茄俗名:香瓜梨,...
西洋梨(紅皮)維生素D3含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)維生素D資訊:樣品名稱:西洋...
文旦維生素D2含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理文旦維生素D資訊:樣品名稱:文旦俗名:柚子,...
茂谷柑維生素D總量(IU)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑維生素D資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murc...
冷凍荔枝十九酸(19:0)含量多少?
冷凍荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理冷凍荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冷凍荔枝俗...
金黃奇異果維生素D總量(IU)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果...
黑棗維生素D2含量多少?
黑棗俗稱:大棗,棗仔,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理黑棗維生素D資訊:樣品名稱:黑棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名稱:Chi...
香華洋香瓜維生素D3含量多少?
香華洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理香華洋香瓜維...
水蜜桃維生素D總量(IU)含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃維生素D資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
人心果維生素D總量(IU)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素D資訊:樣品名稱:人...
櫻桃維生素D總量(IU)含量多少?
櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理櫻桃維生素D資訊:樣品名稱:櫻桃俗名:中國櫻...
草莓維生素D總量(IU)含量多少?
草莓俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理草莓維生素D資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容...
牛乳芭樂維生素B2含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂維生素B群&C資訊:樣品...
蜜棗李(進口)維生素D總量(IU)含量多少?
蜜棗李(進口)俗稱:李子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蜜棗李(進口)維生素D資訊:樣品名稱:蜜棗李(進口)俗名:...
龍眼維生素D3含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理龍眼維生素D資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品英...