藻油是什麼?4個對人體有益的藻油功效 | 水果好營養
2022年7月12日—相信大家都對魚油不陌生,說到魚油總能聯想到「補充DHA」,但因魚油源自魚類,使得許多害怕魚腥味的人或是素食者皆無法食用,此時「藻油」就成了相當 ...
相信大家都對魚油不陌生,說到魚油總能聯想到「補充DHA」,但因魚油源自魚類,使得許多害怕魚腥味的人或是素食者皆無法食用,此時「藻油」就成了相當不錯的選擇。此篇將和你分享藻油是什麼、藻油和魚油的差異、藻油功效與藻油缺點,以及挑選藻油應注意的事項,最後再告訴你誰適合以藻油做為營養補充品,想給予家人最完善的補給,現在就一起看下去吧。
藻油是什麼?吃藻油可以補充DHA嗎?
藻油提煉自海藻,是一種和魚油一樣含豐富Omega-3與多種營養物質的營養保健食品,因此也常被稱之為「素食魚油」。Omega-3是人體無法自行合成的不飽和脂肪酸[1],而其中的主要成分「DHA[2]」對於保持體內循環健康、守護晶亮保健等方面皆有所助益,因此成了相當熱門的保健食品。不過,雖然藻油與魚油看似相近,其中仍有著許多的差異,下段將和你仔細說明藻油和魚油的不同之處。
藻油魚油有差嗎?藻油與魚油的比較大公開
究竟藻油和魚油有何不同?下表為藻油和魚油的差異,透過各種項目的比較與說明,幫助各位能夠更精準的選擇最符合家人或自身需求的產品。
藻油
魚油
成分
主要為DHA
豐富的EPA[3]與DHA
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