日夜溫差大血壓易飆升!6種食物助降血壓 | 水果好營養
天氣忽冷忽熱,血管遇冷緊縮,會促使血壓升高更容易引發頭痛[1]、眩暈、倦怠感等症狀出現。高血壓被視為「沈默殺手」,因為沒有明顯症狀容易被輕忽。如果高血壓狀況嚴重,不但容易造成心血管疾病、腦中風[2]、糖尿病和腎臟病等,甚至可能導致猝死!想控制血壓不只要養成良好生活習慣、定期量血壓,食物也有一定的幫助喔!以下這幾種食物可以幫助穩定血壓。
6種輔助降血壓的好食物
1.番茄 降血壓營養素:鉀離子、茄紅素 美國納許維爾高血壓研究所發現,鉀含量豐富,但澱粉質不高的食物如番茄,可以加速排除血中所含的鈉,有助降血壓。而在《美國心臟》期刊刊載的試驗報告指,31名收縮壓144(即上血壓、單位是毫米汞柱)、舒張壓87.4(即下血壓)的病人先服用安慰劑四周,接下來八周服用多重茄紅素膠囊,最後四周換回安慰劑。結果顯示,服用茄紅素到第六周時,血壓即降低達到顯著水平。
2.豆類 降血壓營養素:鎂 過去的研究已經發現,高血壓患者比血壓正常者體內更缺乏鎂,因為鎂有助於人體調節血流量,讓血壓下降。豆類都是鎂質的最佳健康來源之一。其中黃豆和毛豆是豆類中的最佳鎂質來源,而黑豆、菜豆也是不錯的選擇。鷹嘴豆和扁豆也含有大量鎂質。
3.莓果類 降血壓營養素:花青素 花青素是一種多酚類物質,可以抑制自由基,還可以促進抗氧化酵素的活性。花青素可是善微血管的通透度,避免細胞堆積在血管內,造成血管過度增厚以及彈性下降。 也可提高一氧化氮在身體內的生物活性,促進血管舒張,預防高血壓以及心血管疾病的發生。
4.柑橘類 降血壓營養素:類黃酮 橘皮含有「橙皮苷」,這是一種可降低高血壓[3]、膽固醇[4]、抗發炎的黃酮類化合物。研究指出,體重過重的男性食用橙皮苷,可有效降低舒張壓。而橘皮中的多甲氧基化黃酮(PMF),更是天然的降膽固醇物質,有助於保護心血管健康。
5.大蒜 降血壓營養素:蒜素 大蒜能夠幫助擴張血管使得血液流通更順暢而降低血壓,還能夠促進脂質代謝,在降低血脂的同時也能降血壓...
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