鹿兒島黑豬 | 水果好營養
![鹿兒島黑豬](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
台畜自2015年起獲南九州畜產興業株式會社獨家授權,引進「豬肉界黑鑽石」美名的鹿兒島黑豬肉。鹿兒島黑豚被視為鹿兒島至寶,完全使用純系盤克夏種單一品種,從生產、 ...
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Taiwan Farm Industry Co., Ltd. Aims to provide the public with high quality food products that are healthy, tasty and convenient. Over the past decades, T-HAM has prioritized quality as our key focus with continuous efforts to innovate and launch new and appealing products (including both fresh and process meat items). We also devote ourselves to importation of premium quality meat products around the world, Europe and Japan in particular.As well as brining these produce to live on our restaurant tables.
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【日本九州】來鹿兒島就要吃黑豬!當地人推薦 ... | 水果好營養
2021年8月24日 — 鹿兒島黑豬是在大約400年前從琉球傳來的,在地的黑豬和英國傳來的伯克郡豬交配,經由不斷改良而誕生了現在的「鹿兒島黑豬」,所吃的飼料添加了地瓜( ... Read More
【鹿兒島美食推薦】壽庵黒豚料理,超好吃黑豬肉涮涮鍋午餐 ... | 水果好營養
2021年12月20日 — 位於鹿兒島中央站附近的「鹿兒島壽庵黒豚料理」,是鹿兒島有名的六白黑豚名店之一, 實際吃過他們家黑豬肉涮涮鍋後,真的非常好吃,服務人員相當專業 ... Read More
不輸伊比利豬、鹿兒島豬台灣六堆黑豬為何讓米其林餐廳搶著要? | 水果好營養
2021年2月8日 — 鹿兒島黑豬、西班牙伊比利豬都是高級餐廳的美食代表,如今台灣米其林餐廳餐桌上的豬肉,卻捨棄舶來品,改用來自屏東客家村落的六堆黑豬。 Read More
屏東平埔黑豬(產地故事) | 水果好營養
西班牙有伊比利豬,日本有鹿兒島黑豬,李榮春最盼望在不久的將來,台灣的「平埔黑豬」也能享譽全球。 2018年,活體黑豬通過層層檢疫,首度成功外銷至香港,正式 ... Read More
日本鹿兒島黑猪產銷介紹 | 水果好營養
鹿兒島黑猪是以單一品種生產肉猪,完全使用純系Berkshire 種. 猪育種與繁殖肉猪,雖然有建立新的品系,並以品系間雜交生產肉. 猪,但是單一品種的運用,可以把握住肉猪的 ... Read More
無油鐵板燒殘酷測試:伊比利豬、鹿兒島豬 | 水果好營養
2015年11月5日 — 鹿兒島黑豬是純盤克夏種豬,俗稱六白豬,特色就是「一黑六白」,全身黑色的體毛是一黑,六白則分別為四個腳蹄部位、鼻子、尾巴共六個部位呈現白色。 鹿 ... Read More
鹿兒島黑豬 | 水果好營養
台畜自2015年起獲南九州畜產興業株式會社獨家授權,引進「豬肉界黑鑽石」美名的鹿兒島黑豬肉。 鹿兒島黑豚被視為鹿兒島至寶,完全使用純系盤克夏種單一品種,從生產、 ... Read More
黑豬之館・鹿兒島的黑豬料理專門店(黒豚の館) | 水果好營養
2020年2月10日 — 鹿兒島著名的黑豬肉料理是一種「六白黑豬」的特殊品種,其品種的特色為毛是黑色,四肢、鼻樑、尾巴尖端六處都是白色,因此稱之「六白黑豬」,由於肉質比起 ... Read More
黑豬!黑牛!黑雞!鹿兒島的三大「黑肉」! | 水果好營養
鹿兒島黑豬的特色是肉質緊緻多汁、口感柔軟有彈性、滋味甘甜鮮美、脂肪清爽不黏膩。科學研究也證實,鹿兒島黑豬的鮮味成分是一般豬肉的3.7倍、甜味成分是6.7倍。 Read More
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