【維他命D3副作用需知】維他命D不能和什麼一起吃?當心這4 ... | 水果好營養
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2022年7月25日—維生素D的食物來源包括鯖魚、鮭魚等油脂含量較豐富的魚類、肝臟、經日曬處裡的菇類、強化維生素D之奶粉、牛奶及穀物等,若飲食較少攝取富含維生素D的 ...
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近年來維生素 D 對人體健康的影響愈來愈受到重視,除了幫助鈣質吸收及維持骨骼健康,有研究也指出維生素 D 參與人體免疫和代謝的調節,可以降低代謝疾病及自體免疫疾病的風險,因此維生素 D 便成為現下熱門的保健食品,但是維生素D(尤其維他命D3)有副作用嗎?維他命D不能和什麼一起吃?就讓我們一起來了解維生素 D 吧!
維生素 D 是什麽?有什麼功效?維生素 D (又稱維他命 D) 是一種脂溶性維生素。維生素 D 的結構與膽固醇相當類似,生物體內活化形式的維生素 D 包括維生素 D2 (麥角固醇,ergocalciferol) 與維生素 D3 (膽鈣化固醇,cholecalciferol) 兩種。
維生素 D 最為人所熟知的是和骨骼健康十分密切,可以促進腸道鈣質的吸收,調節血中鈣、磷濃度的平衡及骨質的生成代謝,減少骨質流失,幫助預防骨質疏鬆[1] (osteoporosis) 及軟骨症 (rickets)。
近年來許多研究也顯示維生素 D 與免疫功能及體內代謝有關,攝取足夠維生素 D 可能有助於降低心血管疾病、糖尿病[2]等代謝疾病及多發性硬化症 (multiple sclerosis) 等自體免疫疾病的風險,顯示維生素 D 的營養狀況與人體健康息息相關 。
延伸閱讀:【2023營養師整理推薦】維生素D的3個功效及10款品牌比較表[3]
一天需攝取多少的維生素D?
根據臺灣的 「國人膳食營養素參考攝取量」 (Dietary Reference Intakes,DRIs) 第八版,50 歲以下的族群每日需要 10 微克 (µg) 維生素 D,51 歲以上的族群每日則需要 15 微克 (µg) 維生素 D。
懷孕及哺乳期均不需要額外增加攝取量。在國際上維生素 D 有兩種單位,一種稱之為國際單位 (international unit...
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