維他命C含量最高的水果是檸檬嗎?藥錠有效嗎?關於 ... | 水果好營養
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2016年7月26日—但話又說回來,洗水果那麼麻煩,還得擔心農藥殘留,市售維他命C保健食品一顆含量動輒500mg以上,為什麼不直接吃維他命?
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想補充維他命C,該吃什麼好?問起這題,或許你會反射性地回答「檸檬」,但其實以單位含量來說,檸檬意外地不是第一名,甚至排名遠遠落後這些水果!
喝檸檬水美白,小心傷牙炎炎夏日,許多人會自製檸檬水消暑,豐富的維他命C不僅有養顏、美白的效果,也富含鉀元素,有助於利尿、消除水腫,可說是天然健康的保養聖品。
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但把檸檬水當水喝,就能保證美麗嗎?長期飲用檸檬水過量可能酸蝕牙齒上的琺瑯質,讓牙齒變薄變黃,最好用吸管喝檸檬水,不要直接與牙齒觸碰,喝完後也最好漱口,保護口腔健康。
維他命C含量最高的水果,意外地不是檸檬再者,以攝取維他命C來說,檸檬也不是CP值最高的水果。根據行政院衛生署營養九九資訊網,每100克的水果含有維他命C量第一名不是大家印象中的檸檬,而是芭樂,其中又以珍珠芭樂(225.66mg)最高,近乎檸檬汁的6倍(39.31mg),奇異果、木瓜、蕃茄、草莓的排名也都在檸檬之前。
芭樂果皮含有大量維他命C,且每100g熱量僅有41.95大卡,富含膳食纖維,對健康好處多多。如果想美白,不一定要喝檸檬水,多吃這些「高C」水果,也都有能夠讓保持水嫩光亮的皮膚,牙齒還不會受到刺激。
水果維他命C含量排序(資料來源:營養九九,風傳媒製圖,有省略重複資料)
想補充維他命C,為什麼不直接吃藥錠就好了?但話又說回來,洗水果那麼麻煩,還得擔心農藥殘留,市售維他命C保健食品一顆含量動輒500mg以上,為什麼不直接吃維他命?
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