營養師口中的「1份食物」這樣算!你今天攝取足夠營養了嗎? | 水果好營養
![營養師口中的「1份食物」這樣算!你今天攝取足夠營養了嗎?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年3月23日—一份等於一杯(240ml);而每一份鮮奶提供蛋白質8g;熱量依照不同脂肪含量如下(現在沒有刻意強調要喝低脂的,全脂鮮奶也很健康,主要還是飲食當中的 ...
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常聽到營養師強調每天都要營養均衡、六大類食物都要吃到,但營養師常形容的「1份食物」到底是多少?一天又要吃多少才是「均衡飲食」呢?
今天高敏敏營養師直接把營養師的大腦做成了「懶人包大全」,教大家如何計算營養師口中經常提到的「1份食物」,讓大家自我檢查每天是否都有攝取足夠的營養!
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(營養師口中的1份到底是多少呢?圖/高敏敏營養師)
全穀雜糧類一份約等於1/4碗,而一份之中含有碳水化合物15g;熱量70kcal。
豆魚肉蛋類一份約等於3根手指大小厚度;而一份的份量能提供蛋白質7g;熱量從由低至高分別如下:
低脂55kcal中脂75kcal高脂120kcal
鮮奶一份等於一杯(240ml);而每一份鮮奶提供蛋白質8g;熱量依照不同脂肪含量如下(現在沒有刻意強調要喝低脂的,全脂鮮奶也很健康,主要還是飲食當中的脂肪要控制!):
脫脂80kcal低脂120kcal全脂150kcal
蔬菜類一份約等於半碗或1碟;而一份的份量有碳水化合物5g;熱量25kcal(所以說蔬菜多多益善)
水果類一份約等於1個拳頭大小;而一份的份量有碳水化合物15g;熱量60kcal。
(可參考衛福部「每日飲食指南」進行自我檢測。圖/shutterlock)
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