(第133期)- | 水果好營養
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在柳丁、橘子、茂谷柑及海梨桶柑等四種常見的柑橘類水果中,每100克的柳丁含56.8毫克的維生素C,...一顆柳丁(約170公克).國人膳食營養素參考攝取量(每日).熱量.
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二林基督教醫院 張慈玲營養師
柳丁(學名: Citrus sinensis),別名:柳橙、甜橙、印子柑…,起源於東南亞,盛產季節為12月至隔年2月。
在柳丁、橘子、茂谷柑及海梨桶柑等四種常見的柑橘類水果中,每100克的柳丁含56.8毫克的維生素C,橘子含25.5毫克的維生素C,茂谷柑含26.4毫克的維生素C,海梨桶柑含33毫克的維生素C;由此可見,柳丁含豐富的維生素C,一天吃兩顆柳丁即可達到每日100毫克的建議攝取量,尤其處在壓力情況或抽菸者都非常缺乏維生素C。
柳丁也含豐富的膳食纖維,可促進消化、改善便秘、增加飽足感,一顆普通大小的柳丁(約170公克)就含3.4公克的纖維。
一顆柳丁(約170公克)
國人膳食營養素參考攝取量(每日)
熱量
78Kcal
膳食纖維
3.4g
25~35g
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