酒吧點酒& 酒吧術語 | 水果好營養
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2022年10月13日—酒吧點酒x術語大全;酒吧點酒推薦|夸克調酒;夸克調酒|活動聯絡人...Shake:調酒技法,搖盪法,看到酒吧的調酒師姿勢很帥的搖動雪克杯,那 ...
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第一次去酒吧嗎?其實要喝酒也是需要先做一翻功課的,從選擇適合的酒吧類型,再來是查詢評價、訂位,最後到店內後如何有效地跟調酒師溝通,點一杯最符合自己口味的調酒。今天就跟大家講解一下 酒吧點酒 的觀念與酒吧術語有哪些吧,相信可以省下你很多時間的!
Photo by Jiban Game on Pexels.com[1] 1️⃣ 酒吧點酒 x 調酒種類來到酒吧的第一件事情,那就是看消費方式是什麼,是單點的嗎?還是暢飲?有些日式酒吧可能還有坐席費呢!通常單點酒吧的調酒品質會比較好一點,暢飲酒吧也有可能是分時段,這部分就要自己摸索了。
不知道如何選擇酒吧的看這裡👉前導閱讀:九種 酒吧類型 總介紹|帶你走遍全世界的酒吧[2]
- 六大基酒基酒是什麼意思?那就是調酒的基底。基本上調酒都是以六大基酒作為整杯的基底核心,再去做變化,讓本來覺得純喝基酒太嗆太烈的酒客們,經過調酒師的魔法調整,喜歡上他們。
而六大基酒分別就是我們的:伏特加 (Vodka) 琴酒 (Gin) 蘭姆酒 (Rum) 龍舌蘭 (Tequila) 威士忌 (Whisky) 白蘭地 (Brandy) !
詳細的部分請看右邊 👉 六大基酒 |神聖的調酒六芒星,六大基酒全攻略~[3]
photo by 夸克調酒 六大基酒 左至右 Vodka, Gin, Rum, Tequila, Whisky, Brandy[4] - 經典調酒 & 創意調酒通常的酒吧會有「經典調酒 」與「創意調酒」兩個類別 。先來講經典調酒吧,「經典調酒」其實就是含括了所有大家有聽過最有名的調酒的總稱,例如:長島冰茶、Mojito、Gin Tonic、螺絲起子等等,都是由國際調酒師協會 (IBA) 所精選出來的,這之中又分為三個類別-「難忘經典」、「當代經典」以...
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