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水果甜度測定的單位是Brix ,糖度Brix的定義是指「在20°C情況下,每100克水溶液中溶解的蔗糖克數」。 好吧~聽起來還是有點難懂,直接來看實測報告吧 ☑️ 舒跑7.2 ...糖度與甜度 | 水果好營養
甚麼是糖度(Brix)?與甜度有何分別? | 水果好營養
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【當月精選】營養師陳柏鈞:糖度與甜度大解惑! | 水果好營養
白利糖度 | 水果好營養
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甜度不等於糖度 | 水果好營養
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