糖度 | 水果好營養
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由 劉慧瑛 著作 · 1992 — 甜度、房. 糖度. 、可溶. 固形物與糖含量的. ☉文/劉慧瑛. 農試所農化系 ... 或者直接由Brix氏糖度比. 重計讀出溶液中的糖%,單位. 為度。 ,. 3.折射計法:.糖度與甜度 | 水果好營養
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