香蕉「高鉀低鈉」重訓迷最愛營養師:食用要謹「腎」 | 水果好營養
![香蕉「高鉀低鈉」重訓迷最愛營養師:食用要謹「腎」](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年3月8日—通常100g的香蕉鉀含量平均值為368mg,根據「美國國家腎臟基金會」指引建議,第1、2期慢性腎臟病併有高血壓的病人,每日鉀離子攝取量在4g以上。至於第3、4 ...
![香蕉「高鉀低鈉」重訓迷最愛營養師:食用要謹「腎」](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
▲香蕉「高鉀低鈉」具有調節血壓功效,並維持人體的循環代謝,調控水分平衡等特性,但腎臟功能不佳者要小心高血鉀,必須謹慎食用。(圖/NOW健康製作)
【NOW健康 陳敬哲/台北報導】方便攜帶、隨時可吃,香蕉是許多重訓人士的最愛。不過,香蕉「高鉀低鈉」,腎臟功能不佳者必須謹慎食用,如果吃太多,鉀離子如果順利排出體外,恐對身體造成傷害。
台安醫院營養師劉怡里表示,在台灣食品營養成分資料庫中,香蕉為鉀含量最高的水果,且含有豐富膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鎂等礦物質。
鉀具有調節血壓功效,並維持人體的循環代謝,調控水分平衡,改善肌肉和神經系統,1根香蕉熱量約等於3分之1碗白飯,因此,不少練重訓、練長跑的人都習慣食用香蕉,來維持體能。
劉怡里說,香蕉的鉀含量超高,鈉含量很低,「高鉀低鈉」特性,經常攝取,有助於心血管保健,預防高血壓。
國健署資料也顯示,對於腎臟功能正常者來說,吃香蕉好處多多,香蕉具有豐富的鉀離子,不但能控制血壓,也能間接保護腎臟;不過,腎臟功能不全者,甚至已至腎衰竭者,在食用香蕉時,必須特別小心。
食藥署指出,尚未洗腎的腎臟疾病患者必須依個人代謝鉀離子的能力,來調整飲食中鉀離子攝取量。一旦患者1天尿量低於1,000ml或血鉀濃度開始升高時,就需特別限制鉀離子攝取。
如果腎臟無法有效地將鉀排出體外,可能出現高血鉀,此時,更需限制飲食中的鉀攝取,來降低腎臟的負擔,以及避免高血鉀(5.5mmol/L,正常值為3.5-5.5mmol/L)造成的併發症。
通常100g的香蕉鉀含量平均值為368mg,根據「美國國家腎臟基金會」指引建議,第1、2期慢性腎臟病併有高血壓的病人,每日鉀離子攝取量在4g以上。
...
香蕉是高鉀食物,多吃會傷腎,不能天天吃? | 水果好營養
「鉀」飽防高血壓!營養師推薦香蕉、馬鈴薯這樣吃 | 水果好營養
健康網》腎友也能安心吃香蕉! 食藥署曝每日鉀含量攝取 | 水果好營養
香蕉「高鉀低鈉」重訓迷最愛營養師:食用要謹「腎」 | 水果好營養
香蕉「高鉀低鈉」好處多!洗腎的人可以吃嗎?營養師曝關鍵 | 水果好營養
『鉀離子』含量表 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
草莓鈣含量多少?
草莓俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理草莓礦物質資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容物描述:生鮮,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
肯特芒果鉀含量多少?
肯特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鉀有多少呢?本篇為大家整理肯特芒果礦物質資訊:樣品名稱:肯特芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
柿餅鈣含量多少?
柿餅俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理柿餅礦物質資訊:樣品名稱:柿餅俗名:樣品英文名稱:Persimmon內容物描述:去蒂,混...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果鈣含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈣有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果礦物質資訊:樣品名稱:富士蘋果俗名:柰,...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
土芒果鉀含量多少?
土芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(柴檨,土檨仔),鉀有多少呢?本篇為大家整理土芒果礦物質資訊:樣品名稱:土芒果俗名:檬果,檨...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(1天)鈉含量多少?
北蕉(1天)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鈉有多少呢?本篇為大家整理北蕉(1天)礦物質資訊:樣品名稱:北蕉(1天)俗名:香蕉,芎...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜柿平均值鈣含量多少?
甜柿平均值俗稱:柿子,柹,香柿,鈣有多少呢?本篇為大家整理甜柿平均值礦物質資訊:樣品名稱:甜柿平均值俗名:柿子,柹,香柿...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅心芭樂鉀含量多少?
紅心芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,鉀有多少呢?本篇為大家整理紅心芭樂礦物質資訊:樣品名稱:紅心芭...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
天香洋香瓜鈣含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,鈣有多少呢?本篇為大家整理天香洋香瓜礦物質資...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國綠葡萄鉀含量多少?
美國綠葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃(青葡萄,白葡萄),鉀有多少呢?本篇為大家整理美國綠葡萄礦物質資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
珍珠蜜棗鉀含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,鉀有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗礦物質資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗仔樣品英文名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
脆桃平均值鈣含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,鈣有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值礦物質資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:桃子,甜桃樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)鉀含量多少?
甜瓜平均值(網紋洋香瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,鉀有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值鈣含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,鈣有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值礦物質資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣品英文名稱:Lemo...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
凱特芒果鉀含量多少?
凱特芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,鉀有多少呢?本篇為大家整理凱特芒果礦物質資訊:樣品名稱:凱特芒果俗名:檬果,檨仔,菴羅...