菇類食物蛋白質排名 | 水果好營養
![菇類食物蛋白質排名](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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20多種必需胺基酸香菇全包了 | 水果好營養
2014年9月23日 — 網路相傳,菇類屬於高蛋白食材,它的蛋白質含量,遠遠超過其他蔬菜。按衛生署食品資料庫,每100公克草菇,蛋白質有3.8公克,洋菇、香菇各有3.5、3.4公克, ... Read More
7 種常見菇類介紹:營養價值、料理撇步、精選菇菇食譜 | 水果好營養
2020年9月1日 — 菇類是蛋白質含量很高的素食,也是我們經常用來料理的食材,常見的菇類如:金針菇、香菇、杏鮑菇、蘑菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇,每一種的外型、口感 ... Read More
健康網》菇菇知多少營養師揭密6種菇類的營養含量 | 水果好營養
2022年6月20日 — 6種菇類中,美白菇的熱量最低27大卡,且鉀含量最高394毫克,熱量最高則是杏鮑菇41大卡;香菇的蛋白質、膳食纖維及葉酸含量都是最高,分別是3公克、3.8克、 ... Read More
菇類要怎麼挑、怎麼選?營養師:一次看懂!不同菇菇的營養價值 | 水果好營養
各種不同大小和形狀的菇類,有細長、雪白纖長、圓扁肥厚、外表光滑的,你叫得出他們的名字嗎?走吧!現在Heho 營養師帶你一起來認識「這些」菇類好朋友。 愛吃菇菇的人看 ... Read More
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蛋白質含量最多?營養師:2類人士不宜多吃菇類 | 水果好營養
2021年3月31日 — -菇類每100克通常有20至30克卡路里-每100克含有2.6至3克蛋白質-每100克含有1至2克纖維,在蔬菜中算高,不過攝取纖維後要多喝水,因為纖維要吸水才能 ... Read More
蛋白質是高麗菜2倍!杏鮑菇高纖高鉀但3類人應慎吃 | 水果好營養
2022年10月17日 — 張宜婷營養師曾受訪表示,杏鮑菇含有豐富的植物性蛋白質,口感類似雞肉,是素食者補充蛋白質的好選擇;另外,也富含水溶性膳食纖維及多醣體,含有豐富的胺 ... Read More
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2021年9月20日 — 無論是烤肉、火鍋,都少不了低熱量又營養的「香菇」,不過你知道「菇類」同時也是蔬菜的一種嗎?美女營養師高敏敏表示,不論是杏鮑菇、松露、金針菇 ... Read More
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