夏日消暑聖品吃西瓜帶給身體5大健康功效 | 水果好營養
![夏日消暑聖品吃西瓜帶給身體5大健康功效](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅肉西瓜含的茄紅素,不遜紅蕃茄;β胡蘿蔔素、維生素A也不遜於柳丁、木瓜。由於茄紅素、β胡蘿蔔素都屬於脂溶性的營養素,飯後吃吸收較好。黃色果肉的西瓜則含較多 ...
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夏日消暑聖品 吃西瓜帶給身體5大健康功效
西瓜是最「夯」的消暑聖品之一,從西瓜的英文Watermelon,就知西瓜是水分多的甜瓜。吃西瓜除了解渴,還具有對人體健康有益的5大功效,對某些人卻有健康危機,應少食或避食,你應該知道。
西瓜裡藏著「預防心血管疾病」的功效
西瓜富含鉀,可幫助人體降低血壓,減少高血壓和中風風險。此外,西瓜成份中的「瓜胺酸」,進入人體後會轉變成有利心臟健康的「精胺酸」;並且會提高體內的一氧化氮含量。「一氧化氮」是近年被證實「通血路」的發現,可擴張血管,具有降低血壓、預防血栓形成及降低膽固醇濃度等功效,可預防心血管疾病。
西瓜裡藏著「抗癌」的功效
紅肉西瓜富含茄紅素、β胡蘿蔔素及維生素A等氧化劑,能阻止自由基的破壞,進而抑制癌細胞發生,減少前列腺癌、乳癌、子宮頸癌、卵巢癌、皮膚癌、肺癌、胰臟癌、直腸癌、腎臟癌及胃癌等癌症的發生。此外,吃西瓜後,人體的一氧化氮含量會增加,而一氧化氮有增強免疫系統功能,且能抑制腫瘤的生長,達到抗癌作用。
西瓜裡藏著「美白抗皺」的功效
紅肉西瓜富含的茄紅素,能保護皮膚不受到紫外線產生的自由基破壞,所以可以減少皮膚色素產生,保持肌膚白皙;並能避免皺紋產生、延緩皮膚老化。在烈日當下的夏日,西瓜是養顏美肌的最佳時令水果。
西瓜裡藏著「消脂減肥」的功效
西瓜中的鉀,有較強的利尿作用,可促進水分代謝、消腫。並且西瓜中的「瓜胺酸」能幫助分解脂肪、增加身體肌肉量。雖然西瓜幾乎不含脂肪,94%以上都由水分組成,100公克的熱量只有31大卡,有益減重;但容易讓人吃...
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