香菇營養價值與功效好處?食用禁忌? | 水果好營養
![香菇營養價值與功效好處?食用禁忌?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年5月11日—香菇營養價值與功效?·功效1:促進腸胃蠕動、有助於減肥·功效2:多醣體能活化免疫系統·功效3:幫助預防佝僂病、骨質疏鬆·功效4:有養顏美容功效·功效 ...
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乾香菇和鮮香菇,哪個比較營養?專家教你90秒快速泡發香菇 | 水果好營養
2021年2月24日 — 營養師宋明樺說明,香菇是低熱量、高蛋白、高膳食纖維的食材,其含有維生素A、C、B群、鉀、鎂、磷、鈣等營養成分;適量吃香菇,有助於降低膽固醇、降血壓 ... Read More
到底 乾香菇 PK鮮香菇,誰最營養? | 水果好營養
根據食藥署食品營養資料庫資料顯示,與等量新鮮香菇相比,乾香菇的膳食纖維含量不僅是其8.5倍之高。乾香菇在鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B群等維生素的含量 ... Read More
新鮮香菇VS.乾香菇!熱量揭曉「相差近百倍」 醫師:3類人少吃 | 水果好營養
2022年1月31日 — 年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過,新鮮香菇和乾香菇其實營養成分差很大,譬如每100g的乾香菇就有322kcal,比 ... Read More
熱量差10倍! 「乾香菇、鮮香菇」營養大PK 3類人吃前要當心 | 水果好營養
2022年1月21日 — 年節將至,不少人會買乾貨作為食材備品,事實上,乾貨的製程及保存若無問題,可展現特殊的風味跟好處。對此,腎臟科醫師洪永祥在年代節目《健康好 ... Read More
香菇好處多多:增加免疫力、補血、健脾,中醫師分享3 款家常 ... | 水果好營養
2020年3月2日 — 除了多醣體之外,香菇中也含有多種人體必需的蛋白質、礦物質、維生素D、胺基酸等營養素,不僅味道鮮美可口,其高纖維、低熱量的特性,更是控制體重、維持 ... Read More
香菇煮粥防4種癌症!乾香菇這樣泡發防癌效果最佳 | 水果好營養
免疫力☀預防癌症飲食☀香菇是益壽延年的佳品,香菇多糖具有特殊生理活性,能抑制癌細胞、提高人體免疫功能,乾香菇烹調前最好先用約80˚C熱水泡發、煮粥食用對多種癌症 ... Read More
香菇營養價值與功效好處?食用禁忌? | 水果好營養
2021年5月11日 — 香菇營養價值與功效? · 功效1:促進腸胃蠕動、有助於減肥 · 功效2:多醣體能活化免疫系統 · 功效3:幫助預防佝僂病、骨質疏鬆 · 功效4:有養顏美容功效 · 功效 ... Read More
香菇菌中之王的營養成分 | 水果好營養
鮮香菇PK乾香菇,哪一個最營養? | 水果好營養
2017年11月10日 — 乾香菇在鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,以及維生素B群等維生素的含量上,也較新鮮香菇高出許多;而導致兩者間有此差異的主要原因在於鮮香菇90%都是水,乾 ... Read More
鮮香菇、乾香菇哪種食材更營養? 營養師提醒3種人吃之前要當心 | 水果好營養
2020年12月25日 — 從食品藥物管理署的食品營養資料來看,香菇含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、維生素B、C等營養成分,而100g的乾香菇的營養的確較鮮香菇更高,但廖嘉音 ... Read More
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