番木瓜色彩讀值與主要色素含量之相關性分析 | 水果好營養
![番木瓜色彩讀值與主要色素含量之相關性分析](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
本文試圖藉迅速且容易的色度計之色彩讀值,推估番木瓜果實的類胡蘿蔔素含量,故在量測果實成熟時主要色素含量與色彩讀值之變化。結果顯示'台農二號'的主要類胡蘿蔔素 ...
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(2a02:4780:b::2f) 您好!臺灣時間:2023/09/19 05:18
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