消委會揭6成食油含致癌物御品皇超標一倍一款塑化劑 ... | 水果好營養
2022年7月18日—芥花籽油較健康可降壞膽固醇.食油的種類五花百門,該選購哪類比較健康?據衛生署資料,單元不飽和脂肪能可降低體內的壞膽固醇水平,保持血管暢通,對 ...
Digital Tech 2022年07月18日消費者委員會早前測試50款市面上的食油,發現約6成驗出基因致癌物環氧丙醇及縮水甘油脂肪酸酯,當中更有兩款的含量超出歐盟標準,其中一款食油更超出歐盟標準一倍;另外有一款塑化劑超標,長期過量進食或影響生殖系統的發育。如果不想買到危害健康的食油,《有線生活》整理出19款消委會高分評樣本供大家參考。
消費者委員會測試50款市面上的食油 | 圖片來源:消費者委員會消委會測試的50款食油包括14款特級初榨橄欖油、2款橄欖油、2款牛油果油、3款椰子油、2款茶花籽油、2款葵花籽油、2款米糠油、2款葡萄籽油、3款粟米油、6款芥花籽油、1款大豆油、6款花生油,和5款調和油。
兩款致癌物含量超出歐盟標準 | 圖片來源:消費者委員會兩款致癌物含量超歐盟標準
驗出基因致癌物環氧丙醇的29款食油當中,有兩款含量超出歐盟標準,兩者同樣超出歐盟標準的每公斤1,000微克。分別為SuperFood Lab的純正椰子油(無味配方)及御品皇的純正花生油。
SuperFoodLab的純正椰子油(無味配方)驗出1,100微克; 御品皇的純正花生油則為最高的樣本達2,000微克;超出標一倍。 御品皇致癌物超標一倍 | 圖片來源:消費者委員會一款食油塑化劑超標
今次測試的50款樣本中,有35款檢出塑化劑,佔整體70%。超標的樣本只有Gallo的My first olive oil Extra Virgin Olive Oil「特級初榨橄欖油」,其檢出量為每公斤11毫克,超過食安中心和歐盟上限的「每公斤不多卡9毫克」含量。
消委會引述有研究指...
【錯誤】網傳「芥花油(Canola oil)歐洲已禁止~~會破壞心 | 水果好營養
【錯誤】網傳「芥花油(Canola oil)歐洲已禁止~~會破壞心,腎 | 水果好營養
主婦殺手!使用劣質調和油烹飪恐使罹癌風險提高 | 水果好營養
消委會揭6成食油含致癌物御品皇超標一倍一款塑化劑 ... | 水果好營養
消委會 | 水果好營養
網路追追追/芥花籽有毒基改芥花油會致癌? | 水果好營養
芥花油有毒?孫璐西教授:身體需要好油,萬用烹調這樣挑 | 水果好營養
芥花油有毒?營養師:「假的,我炒菜都用芥花油!」 | 水果好營養
芥花籽油–是好是壞﹖ | 水果好營養
風險簡訊:芥花籽油與食物安全 | 水果好營養
檸檬汁(黃皮)芥子酸(22:1)含量多少?
檸檬汁(黃皮)俗稱:,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(黃皮)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(黃皮)俗名:樣品...
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)芥子酸(22:1)含量多少?
甜瓜平均值(東洋系脆瓜)俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理甜瓜平均值(東洋系...
可可椰子汁平均值芥子酸(22:1)含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
柳橙芥子酸(22:1)含量多少?
柳橙俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理柳橙脂肪酸組成資訊:樣品名稱:柳橙俗名:甜...
白櫻桃芥子酸(22:1)含量多少?
白櫻桃俗稱:中國櫻桃又稱鶯桃,荊桃,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理白櫻桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白櫻桃俗名:...
將軍蜜梨芥子酸(22:1)含量多少?
將軍蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗(三星上將梨),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理將軍蜜梨脂肪酸組成資訊:樣品...
新世紀梨芥子酸(22:1)含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世紀...
巨峰葡萄芥子酸(22:1)含量多少?
巨峰葡萄俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理巨峰葡萄脂肪酸組成資訊:樣品名稱:巨峰...
筆柿芥子酸(22:1)含量多少?
筆柿俗稱:柿子,柹,香柿(長柿,珍寶柿,筆干柿),芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理筆柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:筆柿俗...
西瓜平均值(紅肉小瓜)芥子酸(22:1)含量多少?
西瓜平均值(紅肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(紅肉小瓜)脂肪酸組成資訊:樣...
楊桃(4月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)脂肪酸組成資訊:樣...
北蕉(5月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
北蕉(5月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(5月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
香吉士(進口)芥子酸(22:1)含量多少?
香吉士(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理香吉士(進口)脂肪酸組成資訊:樣品名...
澳洲甜橙(進口)芥子酸(22:1)含量多少?
澳洲甜橙(進口)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理澳洲甜橙(進口)脂肪酸組成資訊:樣...
胭脂梅芥子酸(22:1)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅脂肪酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:...