天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 水果好營養
2019年10月6日—根據國民健康署建議,18歲以上健康的成年人,一天所需的維生素A大約是500微克左右,而上限是2500~3000微克。這個量看起來很多,但如果吃了一塊內臟類, ...
現在用眼過度的3C族多,除了葉黃素之外,也要補充維生素A。不過比起補充營養品,其實在食物中就能吃到豐富的維生素A,懂得攝取正確的食物,眼睛也能獲得最好的保護喔!
維生素A的護眼力維生素A是一種脂溶性的維生素,主要的功能是可以幫助視網膜的修復,維持上皮細胞的完整性,包含呼吸道的上皮細胞、皮膚的上皮細胞等;所以除了幫助護眼,也可以幫助免疫系統的完整,維持皮膚毛髮的健康。
因為視網膜眼睛中是負責感光的組織,負責吸收有害光線,並讓光線成像、使我們可以看得到東西,等於一睜開眼睛就不停的在工作,所以也必須不斷攝取足夠的營養來保護自己。除了大家常聽到的葉黃素之外,其實維生素A也是協助感光的重要成分。
所以如果缺乏維生素A,會造成夜盲症、掉髮、免疫力下降、皮膚乾燥等問題。還好維生素A是脂溶性的,會儲存在內臟內(90%儲存在肝臟中),不會那麼快就被代謝掉,所以只要每天有補充一定的量,其實不會有缺乏的問題。
但這就衍伸了另一個問題。因為大部分的食物中,不管是動物性的或是植物性的食物,都含有非常豐富的維生素A,一不小心就可能吃太多;而維生素A過量,可能會造成頭痛[1]、皮膚癢、噁心想痛,肝臟損傷、黃疸、拉肚子等問題,所以基本上根本不需要額外補充維生素A的營養品,吃食物的時候也要注意別吃太多。
維生素A的食物根據國民健康署建議,18歲以上健康的成年人,一天所需的維生素A大約是500微克左右,而上限是2500~3000微克。這個量看起來很多,但如果吃了一塊內臟類,其實很容易就超標。
比如一塊100公克左右的鵝肝,就含有8500微克左右的維生素A,是建議量的17倍,也比上限多了2.7倍,而常見的豬肝也含有4500微克左右,是建議量的9倍,也是上限的1.5倍;所以這些內臟類,一天基本上只能吃一小口。
不過植物中的維生素A,因為主要是類胡蘿蔔素,吃過量比較不會造成噁心嘔吐等問題,但還是有可能造成肝臟的負擔...
維生素A有3大功效,維生素A食物、過量副作用一次看 | 水果好營養
維生素A :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 水果好營養
告訴你維他命A何時吃、劑量,它的功效與副作用 | 水果好營養
維生素A的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 水果好營養
天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 水果好營養
維生素A | 水果好營養
維生素A的功效有哪些?如何正確補充?專家圖文完整說明 | 水果好營養
如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題? | 水果好營養
維生素A攝取越多越好?醫師:過量恐會「中毒」 | 水果好營養
維生素A「這樣吃」才對!功效、攝取量及副作用一次懂 | 水果好營養
富士蘋果(帶皮)棕櫚酸(16:0)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)脂肪酸組成資訊:...
牛心柿棕櫚酸(16:0)含量多少?
牛心柿俗稱:柿子,柹,香柿(水柿,浸柿,硬柿,脆柿),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理牛心柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
金冠蘋果維生素D2含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素D2有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素D資訊:樣品名稱:金...
西洋梨(紅皮)維生素A總量(IU)含量多少?
西洋梨(紅皮)俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨(紅皮)維生素A資訊:樣品名稱...
青木瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
青木瓜俗稱:青番木瓜,青番瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理青木瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青木瓜俗名:青番木...
人心果維生素A總量(IU)含量多少?
人心果俗稱:吳鳳柿,沙漠吉拉,查某囝仔,人蔘果,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理人心果維生素A資訊:樣品名稱:人...
秋香蘋果維生素A總量(IU)含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果維生素A資訊:樣品名稱:秋...
北蕉(0天,綠皮)維生素A總量(IU)含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)維生素A資訊:樣品名稱...
蘋果平均值(混色)維生素A總量(IU)含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素A資...
蓮花芒果棕櫚酸(16:0)含量多少?
蓮花芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理蓮花芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蓮花芒果俗名:...
可可椰子汁(屏東)棕櫚酸(16:0)含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
狀元瓜視網醇當量(RE)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜維生素A資訊:樣品...
胭脂梅維生素A總量(IU)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅維生素A資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:...
香華洋香瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
香華洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理香華洋香...
李子平均值(青皮黃肉)維生素A總量(IU)含量多少?
李子平均值(青皮黃肉)俗稱:李子,維生素A總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理李子平均值(青皮黃肉)維生素A資訊:樣品名稱:李...