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本发明以小麦谷朊粉为原料,采用Alcalase和木瓜蛋白酶实现两次分步酶解,...含有特征性谷氨酰胺肽段谷氨酰胺-精氨酸-谷氨酰胺(Gln-Arg-Gln,QRQ),含量在2.0%以上。
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龍眼精胺酸(Arg)含量多少?
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白油桃脯胺酸(Pro)含量多少?
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美濃瓜精胺酸(Arg)含量多少?
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楊桃平均值精胺酸(Arg)含量多少?
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富士蘋果精胺酸(Arg)含量多少?
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無子紅葡萄(含皮)色胺酸(Trp)含量多少?
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