杏仁奶抗氧化降壞膽固醇四簡單步驟輕鬆自家製 | 水果好營養
![杏仁奶抗氧化降壞膽固醇四簡單步驟輕鬆自家製](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年6月15日—杏仁奶近期大熱,原因是適合乳糖不耐症患者、素食者外,部分人亦認為植物奶較牛奶健康,加上其熱量和飽和脂肪含量低,受不少減肥人士歡迎。
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四簡單步驟就能自家製,大家都來試試。
杏仁奶近期大熱,原因是適合乳糖不耐症患者、素食者外,部分人亦認為植物奶較牛奶健康,加上其熱量和飽和脂肪含量低,受不少減肥人士歡迎。而且杏仁奶具抗糖化、抗氧化等效果,可預防骨質疏鬆、心血管疾病。
杏仁奶具抗糖化、抗氧化等效果,可預防骨質疏鬆、心血管疾病。網圖
[1]※杏仁奶功效
一. 抗糖化:若生活不規律並攝取過多飲食,體內會產生超過身體所需的糖分,血液中多餘的糖分會與體內蛋白質結合,形成糖化終產物,加快老化速度,從而引起腦中風、心肌梗塞與骨質疏鬆等疾病。 如果肌膚出現糖化反應,便會逐漸變得暗沉且失去彈性。不過,杏仁含豐富的維他命E與多酚等抗氧化物質和礦物質,有利抑制糖化反應。
二. 降低壞膽固醇: 杏仁成分34%為不飽和脂肪酸「油酸」,可清除血液中的三酸甘油脂與壞膽固醇,維持好膽固醇的數量,預防冠狀動脈疾病以及高血壓、動脈硬化等生活習慣病。
三. 抗氧化:杏仁含豐富維他命E,比芝麻多出300倍,具有很強的抗氧化效果,能有效預防自由基的傷害,並能防止女性的黃體素氧化,維護卵巢健康,同時還可抗老化、防止掉髮。
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