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2022年12月10日—它的香氣整體而言比MONIN夠,但甜度則是較MONIN低,口感上我覺得不同口味兩者各擅勝場,不過1883的價位比MONIN高很多,因此在糖漿的購買上,我還是推薦 ...
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[調酒知識] 想自己調酒?家中酒吧必備的5種副材料 | 水果好營養
2018年5月2日 — 1. 檸檬/檸檬汁Lemon Juice · 2. 糖漿類Syrup · 3. 氣泡飲料類Soft Drinks · 4. 果汁類Juice · 5. 苦精Bitters · *其他雜七雜八的東西 ... Read More
五種自製基礎調酒糖漿 | 水果好營養
2017年11月17日 — 為了瞭解調酒師們心中的吧台必備糖漿,PUNCH 雜誌訪問了多位美國知名調酒師,集結他們的選擇而整理出五種能創造出豐富調酒的糖漿,也提供使用及製作方法。 Read More
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2022年12月10日 — 它的香氣整體而言比MONIN夠,但甜度則是較MONIN低,口感上我覺得不同口味兩者各擅勝場,不過1883的價位比MONIN高很多,因此在糖漿的購買上,我還是推薦 ... Read More
從基礎到進階:如何在家中打造一座吧台?(11) | 水果好營養
2015年4月28日 — 調酒如果硬要分,大概可分為Cocktail與Sour兩大主線, ... 純糖漿的製作非常簡單,首先準備一個乾淨的空瓶,推薦使用伏特加或蘇打水的空瓶,因為它們 ... Read More
調酒常用的「糖漿」該如何準備、製作與保存。 | 水果好營養
2021年8月6日 — 調酒用糖漿最常見的製作方式 · 糖與水的比例1:1,重量或體積都可以 · 製作時注意煮糖漿的火力,不是大火 · 做好調酒用的糖漿要如何保存? · 推薦使用的糖在全 ... Read More
調酒師實戰手冊(二) | 水果好營養
2021年3月17日 — 使用新鮮水果:新鮮水果包含相當多的物質,部分是糖漿或是香精所無法取代的,尤其是風味特殊的或富含蛋白質的水果,倘若您所選擇的水果水分較多,風味 ... Read More
開元食品法國MONIN酒風味糖漿酒不醉人人自醉的完美演繹 ... | 水果好營養
2020年12月25日 — 現今飲品市場已經有著與以往絕大不同的變革,消費者更傾向選擇更高品質的飲品,且對無酒精的 ... 開元MONIN,調酒用糖漿推薦,法國MONIN酒風味糖漿,開元. Read More
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