蔬菜和水果主要的營養成分,包括:維生素A | 水果好營養
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蔬菜有相當多的水分和纖維質,更富含維生素A和維生素C(還有適量的維生素B群),以及人體所需的各種礦物質,其中以鉀的含量最高,部份深綠色蔬菜則有較多的鐵質。因此, ...
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