谷氨酸(Glu)检测 | 水果好營養
![谷氨酸(Glu)检测](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年9月7日—谷氨酸(Glutamicacid,Glu),又称麸氨酸,是一种酸性氨基酸,分子内含两个羧基。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的 ...
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谷氨酸(Glutamic acid, Glu),又称麸氨酸,是一种酸性氨基酸,分子内含两个羧基。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。
迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)和液质联用(LC-MS)法,可高效、精准的检测谷氨酸的含量变化。此外,我们还提供其他氨基酸及其代谢物检测服务,以满足您的不同需求。
HPLC和LC-MS测定谷氨酸样本要求: 1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。
周期:2~3周
项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括: 1. 实验步骤(中英文) 2. 相关质谱参数(中英文) 3. 质谱图片 4. 原始数据 5. 谷氨酸含量信息
迪信泰检测科技(北京)有限公司成立于2016年,是北京百泰派克生物科技有限公司旗下检测平台,主要提供生物、食品、药物、化妆品、环境等多领域的检测服务。公司以液相/气相为依托,组建HPLC/GC及LC-MS等检测平台,致力于为各科研院所,高校,药企,生物工程类企业提供高效、准确、高性价比的小分子化合物检测技术包裹。
迪信泰检测平台
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