【無毒農小廚房】冰糖燉水梨 | 水果好營養
2016年8月27日—最後提醒大家,並非每種咳嗽都能吃喔,像是咳嗽有痰,則不宜食用冰糖燉水梨,以免適得其反。今天的無毒農小廚房就到這裡囉,我們下次見.好的水果,需要 ...
到了夏末秋初就是水梨的盛產期,你知道嗎水梨除了直接食用,還可以做出一道好喝又能治療咳嗽的飲品唷!聰明的朋友,你們猜到是什麼了嘛?就是冰糖燉水梨! 現在跟著小編一起看圖一步一步學起來,等到秋天不小心感冒時,就能輕鬆做出來喔!
為什麼每到秋天,乾咳患者就會增多? 秋天之所以容易出現乾咳,主要是因為秋天有時氣溫還是很高,常會流汗,而秋天又是起風的季節,汗水經秋風吹拂,一下就揮發殆盡,體內水分流失特別快,就可能出現「乾燥綜合症」,患者口腔、眼睛、喉嚨都會顯得特別乾,其中尤其是燥熱、容易上火體質的人更容易出現乾咳。
接著就趕緊進入正題囉!
我們所需要的材料有: 1.無毒農精選水梨半顆 2.冰糖20克
第一步:將水梨去籽後切成約0.5公分的片狀,切太薄吃不出口感,切太厚需要較長時間蒸煮 (切記不能去皮,而籽一定要去掉,不然會苦)
第二步:將水梨跟冰糖放入碗中,並倒水至覆蓋住水梨
第三步:將碗用錫箔紙蓋妥放入電鍋,外鍋放一杯水,待跳起後,再悶30分鐘,擺盤後即完成
(蒸煮過後白透的水梨,搭配自然鮮甜的冰糖水梨湯真是美味)
最後提醒大家,並非每種咳嗽都能吃喔,像是咳嗽有痰,則不宜食用冰糖燉水梨,以免適得其反。 今天的無毒農小廚房就到這裡囉,我們下次見日本中醫專家說讚!熱水梨、暖後頸5招超簡單抗感冒 | 水果好營養
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