青蘋果可防膽結石、養肝解毒? 中醫說對但宜秋天吃 | 水果好營養
2020年4月20日—中醫師林宗樾表示,蘋果味酸,是入肝膽的,青蘋果的「青」,在中醫也入肝膽,所以青蘋果有入肝、舒通肝氣的效果。而在民間有一種排除膽結石的偏方,則是用 ...
許多益智節目中的問答,常會讓人意外獲得知識。日前有一個題目問到「可預防膽結石和養肝解毒的是哪種蘋果」時,標準答案竟是「青蘋果」!中醫師說,這是真的!不同顏色的蘋果有不同作用,但提醒青蘋果適合秋天吃,現在是春天,建議吃紅、黃蘋果。
中醫師林宗樾表示,蘋果味酸,是入肝膽的,青蘋果的「青」,在中醫也入肝膽,所以青蘋果有入肝、舒通肝氣的效果。而在民間有一種排除膽結石的偏方,則是用蘋果汁加檸檬和橄欖油服食,據說可以排除膽石,所以被認為有預防膽結石的作用。
紅蘋果紅色入心、黃蘋果入脾
那紅蘋果、黃蘋果各有什麼作用呢?林宗樾說,所有蘋果都是味酸的食物,其實都有養肝的作用,但是紅色的蘋果顏色為「入心」,具有補血養血的作用。而黃蘋果的黃色在五色五行中是「入脾」,有養脾胃的作用。
延伸閱讀:蔬果同種不同色 營養價值差很大[1]
紅、黃蘋果春天吃更養生
可是林宗樾提醒,春天的肝氣旺盛,吃太多酸反而會造成脾胃不適,所以腸胃不太好的人,建議少吃太多酸味。尤其是現代人都熬夜晚睡,多呈現肝腎陰虛體質,容易有口乾舌燥、五心煩熱、皮膚搔癢、失眠多夢等症狀。另外常感手腳冰冷、容易貧血為肝血不足,都不適合吃太多酸,而紅蘋果補血養血,就很適合這些人食用。
林宗樾說「肝木剋脾土」,肝氣過於旺盛容易傷脾胃,建議要養脾胃,黃蘋果入脾也很適合現在吃,另外也可以多吃一些地瓜、馬鈴薯等甘味的食物改善脾胃功能。
延伸閱讀:蘋果是「癌症剋星」 研究:對抗這3種癌要「連皮吃」[2]
青蘋果適合秋天護肝養肝氣
而青蘋果因為很酸...
蘋果 | 水果好營養
蘋果百利無一害?這種體質千萬不要吃太多 | 水果好營養
中醫看蘋果 | 水果好營養
蘋果湯 | 水果好營養
好處多多?細數蘋果的10種養生功效 | 水果好營養
青蘋果可防膽結石、養肝解毒? 中醫說對但宜秋天吃 | 水果好營養
翰醫堂中醫診所 | 水果好營養
苹果(中药) | 水果好營養
【迷思破解】蘋果煮熟吃更養生? 蘋果籽有毒? | 水果好營養
[中醫觀點] 為什麼不要吃蘋果? | 水果好營養
水蜜桃維生素C含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素C有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文...
富士蘋果粗脂肪含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果一般成分資訊:樣品名稱:富士蘋果俗...
金冠蘋果脂肪酸M總量含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名...
金冠蘋果維生素D3含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),維生素D3有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果維生素D資訊:樣品名稱:金...
水蜜桃平均值酒精含量含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值其他資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗名:毛桃,...
水蜜桃平均值總碳水化合物含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值一般成分資訊:樣品名稱:水蜜桃平均值俗...
蘋果蕉鐵含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,鐵有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉礦物質資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘...
蘋果蕉維生素K2(MK-7)含量多少?
蘋果蕉俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理蘋果蕉維生素K資訊:樣品名稱:蘋果蕉俗名:香蕉...
青龍蘋果肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
水蜜桃維生素B2含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...
金黃奇異果廿四酸(24:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
津經蜜蘋果膽固醇含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果其他資訊:樣品名稱:津經蜜蘋果...
金冠蘋果膳食纖維含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果一般成分資訊:樣品名稱:...
甜蜜桃維生素B2含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...
金冠蘋果十九酸(19:0)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果脂肪酸組成資訊:樣品...