高脂肪食品 | 水果好營養
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高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸,比如含油量高和油炸過的食物,植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、動物 ...
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長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多種慢性疾病,如果想控制體內的脂肪不致過量,可以利用一些具有降脂作用的食物,“吃”掉體內脂肪。
中文名 高脂肪食品 釋 義 含脂肪[6]量高的食物 含油成分 各種飽和和不飽和脂肪酸[7] 食用威脅 短期內密集食用影響腦力 高脂肪食品健康危害 編輯[8] 高脂肪食品要適可而止 英國研究人員發現:短期內密集食用高熱量食物可能影響腦力。在這裏特別要彆強調的是孕婦不宜長期食用高脂肪食物。長期攝入高脂肪膳食不僅會堵塞動脈血管,還會損害大腦的功能,更容易造成聽覺損害而導致聽力減退。孕婦在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這對分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產生酮體,容易引發酮血癥,孕婦可出現尿中酮體、嚴重脱水、唇紅、頭昏、噁心、嘔吐等症狀。醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌 [1] [9] 。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利於母嬰健康。最新研究還發現,男性若想做父親,不僅要戒煙戒酒還要少吃高脂肪的食品,比如牛排、漢堡和紅燒肉等,以提高精子質量。 如葡萄[10]、蘋果、大蒜、韭菜、洋葱、冬瓜、胡蘿蔔、玉米、燕麥、牡蠣...小心甜點營養素超標! | 水果好營養
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