謠言終結站》老年人多補充高蛋白? 國健署:過量致腎臟負擔 | 水果好營養
![謠言終結站》老年人多補充高蛋白? 國健署:過量致腎臟負擔](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2020年10月9日—許多食物中都含有豐富的人體所需蛋白質,如肉類、乳製品、蛋、豆類等食物。一杯400毫升的豆漿蛋白質含量約10-15克,一塊300克的豆腐約15克蛋白質。國健署 ...
![謠言終結站》老年人多補充高蛋白? 國健署:過量致腎臟負擔](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
部分民眾抱持「老年人容易營養不良,應多補充高蛋白」的迷思,但國健署表示,過多攝取可能會導致腎臟負擔。(擷取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕人體中缺乏蛋白質可能導致全身浮腫、頭髮稀疏脫色、免疫力下降等。也導致許多民眾擔心,老年人容易營養不良,是否該多補充高蛋白,國健署澄清:過多攝取可能會導致腎臟負擔增加。
人們必須從食物中獲取部分自身無法合成的胺基酸,胺基酸來源於食物中所含的蛋白質,每公克蛋白質可供給4大卡熱量。此時人體可以利用肌肉中的蛋白質,來產生能量以維持生命。
請繼續往下閱讀...
許多食物中都含有豐富的人體所需蛋白質,如肉類、乳製品、蛋、豆類等食物。一杯400毫升的豆漿蛋白質含量約10-15克,一塊300克的豆腐約15克蛋白質。國健署建議,成人每天應攝取每公斤體重 1.1 公克的蛋白質,也就是60公斤的成人每天應攝取66公克;70歲以上長者則建議每天每公斤體重攝取1.2公克。
過多攝取會導致腎臟負擔增加,因為蛋白質代謝後產生的尿毒素等廢物,大部分由腎臟處理後隨尿液排出。老年人身體器官隨年齡增加而退化,容易出現腎功能退化情形,若腎功能較差,攝取過多蛋白質,長時間下來,恐怕會增加腎臟的負擔,進而影響腎臟功能。且高蛋白飲食會加重心臟病的狀況,使膽固醇問題惡化。
為預防老年人營養不良,可按照國民健康署「每日飲食指南手冊」建議的份量攝取,以補足身體所需的營養。此外,為預防腎臟病,在生活上要遵守「三多、三少、四不、一沒有」原則,多喝水、多纖維、多蔬菜;少鹽、少油、少糖;不抽菸、不憋尿、不熬夜、不吃來路不明的藥;沒有鮪魚肚,維持適當體重。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[1]。 ☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[2]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法[3][4] ...
蛋白質吃得好長壽少不了!送老人一份飲食指南 | 水果好營養
銀髮族.補充蛋白質有方法 | 水果好營養
老人家蛋白質吃不夠避免肌少症高齡權威陳亮恭教你這樣吃 | 水果好營養
擔心肌少症…老人就該狂吃肉?營養師教「正確攝取蛋白質」 | 水果好營養
老人家喝牛奶還是豆漿好?醫師盤點「每日蛋白質」這樣吃就足夠 | 水果好營養
老年人容易營養不良,應該多吃高蛋白粉補充營養? | 水果好營養
老人營養品如何選擇?銀髮族推薦補體素,補充每日所需! | 水果好營養
老人應多吃肉? 營養師教你阿公阿嬤蛋白質應吃多少 | 水果好營養
謠言終結站》老年人多補充高蛋白? 國健署:過量致腎臟負擔 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅甘蔗汁水解胺基酸總量含量多少?
紅甘蔗汁俗稱:甘蔗,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理紅甘蔗汁胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅甘蔗汁俗名:甘蔗樣品英...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
桃接李(小)水解胺基酸總量含量多少?
桃接李(小)俗稱:李子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理桃接李(小)胺基酸組成資訊:樣品名稱:桃接李(小)俗名:李子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉(0天,綠皮)水解胺基酸總量含量多少?
北蕉(0天,綠皮)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理北蕉(0天,綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金蘭西瓜水解胺基酸總量含量多少?
金蘭西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理金蘭西瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金蘭西瓜俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
楊桃(4月取樣)水解胺基酸總量含量多少?
楊桃(4月取樣)俗稱:羊桃,洋桃,陽桃,五稜子,五斂子,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理楊桃(4月取樣)胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
長果金柑水解胺基酸總量含量多少?
長果金柑俗稱:金棗,羅浮柑,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理長果金柑胺基酸組成資訊:樣品名稱:長果金柑俗名:金...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
印度棗平均值(大)水解胺基酸總量含量多少?
印度棗平均值(大)俗稱:棗子,棗仔,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理印度棗平均值(大)胺基酸組成資訊:樣品名稱:印...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
四季芒果水解胺基酸總量含量多少?
四季芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果(四季檨),水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理四季芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:四季...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
檸檬汁平均值水解胺基酸總量含量多少?
檸檬汁平均值俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁平均值俗名:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)水解胺基酸總量含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
西瓜平均值(黃肉小瓜)水解胺基酸總量含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)胺基酸組成資訊:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香華洋香瓜水解胺基酸總量含量多少?
香華洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理香華洋...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
北蕉平均值水解胺基酸總量含量多少?
北蕉平均值俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理北蕉平均值胺基酸組成資訊:樣品名稱:北蕉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蟠桃組胺酸(His)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國紫葡萄(含皮)水解胺基酸總量含量多少?
美國紫葡萄(含皮)俗稱:蒲桃,蒲萄,草龍珠,蒲陶,葡桃,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理美國紫葡萄(含皮)胺基酸組成資...