為什麼蘋果一定要在「15分鐘」內吃完? | 水果好營養
2016年3月19日—如果早上空腹吃蘋果,可以治療慢性腹瀉和大便乾燥,因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用,所以可以 ...
如果早上空腹吃蘋果,可以治療慢性腹瀉和大便乾燥,因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用,所以可以止瀉排毒素。
同時,蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用,幫助消化,從而達到通便的效果,空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意。此外,蘋果富含醣類,早上空腹吃蘋果可以補充醣類,使精力充沛。
但是胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服,因為蘋果中含有大量蘋果酸,維生素C和檸檬酸,空腹吃太多的話會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發炎。
掌握吃蘋果的正確方法:15分鐘吃完一個蘋果最好。但吃蘋果要注意細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是保持口腔衛生。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此,慢慢地吃蘋果,對於人體的健康有好處。
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