接骨木果的益處 | 水果好營養
![接骨木果的益處](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年3月18日—在傳統醫學中,接骨木果被用於舒緩關節相關的疼痛。它也被許多人用來改善上呼吸道感染的症狀。接骨木果被南美州許多人使用以 ...
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接骨木(Sambucus sp.)是一種開花植物,被世界各地的土著廣泛使用已有數百年曆史。近年來,接骨木果的受歡迎程度在上升。測量ORAC(氧自由基吸收能力)值的研究顯示,接骨木果含有的防氧化成分比藍莓和蔓越莓更高;藍莓和蔓越莓均以大量防氧化成分和相隨的健康益處而聞名。[1][2]
傳統用途在傳統醫學中,接骨木果被用於舒緩關節相關的疼痛。它也被許多人用來改善上呼吸道感染的症狀。接骨木果被南美州許多人使用以改善不適症狀。據說土著美洲人用接骨木果來改善感染和不適症狀。同樣地,接骨木果在歐洲被製成糖漿使用。2005年《民族藥理學期刊》上的一項研究報稱,接骨木在意大利被用於改善帶狀皰疹感染。
營養含量原生態接骨木果含有約80%的水和約20%的碳水化合物,蛋白質和脂肪不到百分之一。接骨木果含有豐富的維生素C(抗壞血酸),每份含量超過25毫克。它們還含有中等分量的維生素B6和鐵。[3][4][5]
接骨木果含有大量的防氧化成分,特別是多酚,例如花青素。就是花青素讓這些漿果呈現藍紫色。此外,接骨木果對健康具有如此多益處,富含防氧化成分被認為是原因之一。[6][7]
上呼吸道感染普通感冒是一種上呼吸道感染(URI),是人們一生中最常遇到的感染。據估計,有200多種不同的感冒病毒會感染人類。接觸到病毒後,如果一個人是容易感染的,通常要一到三天的時間才發病。感冒持續時間通常為7天,但是當一個人的免疫系統已經不堪重負時,感冒可持續數週。通常,相同的病毒不會感染同一個人兩次,因為在第一次接觸病毒後已產生免疫力。
雖然感冒無法治愈,但是有一些聰明的方法可以幫助預防感染,包括經常洗手、健康飲食、避免與病人接觸、以及獲得充足的睡眠。然而,這些往往是不足夠的,即使小心謹慎的人也可能會感染。
比感冒更危險的是流行性感冒病毒,也稱為“流感”,每年影響全世界數百萬人。有時,流感可導致高危人群(即糖尿病患者、肺病患者、老年人和癌症患者)死亡。死亡通常是細菌性肺炎等繼發感染的結果。醫療保健專業人員通常建議接種流感...
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