為什麼沙棘被推崇為美容聖品?瞭解沙棘所含營養素及3大功效 | 水果好營養
2022年6月7日—沙棘籽所萃取的油脂主要以Omega-3為主,擁有超過30%的Omega-3含量,作為優良的不飽和脂肪酸,可以協助人體維持心血管健康、降低壞膽固醇,提升防護力。
沙棘營養價值高,是保健食品中熱門的營養配方,更被推崇為美容聖品,本文將說明3大沙棘功效、介紹沙棘籽油與沙棘果油製品,並推薦補充沙棘的保健飲品。
一、沙棘是什麼?素有維生素寶庫之稱的營養作物沙棘英文學名為:Hippophae rhamnoides,是一種帶刺的落葉灌木,又稱酸刺。生命力強韌,可以忍受溫差80℃的惡劣環境,沙棘果實是橘紅色,散發些許柑橘香味。廣佈於東亞、南亞、歐洲及北美等溫帶與寒帶地區,生長在乾燥多沙的環境,共有18個品種。
自古就被記載在醫書之中,藏族人的醫學巨著《四部醫典[1]》更是對沙棘果功效有詳細的介紹。經現代醫學研究證實,沙棘的果實含有的營養成分高達428種,其中維生素C含量遠高於所有蔬果,有著「維生素寶庫」、「維生素C之王」的稱號。
二、沙棘功效有哪些?盤點對人有益的3大作用
沙棘中的營養素不勝枚舉,除了維生素C含量高之外,還有維生素A、E、B1、K、葉酸,及原花青素、鐵、鈣、單寧等礦物質。另外,沙棘還擁有人體重要的抗氧化因子SOD(Superoxide Dismutase)[2]、生成肌膚的Omega-7,都讓沙棘被視為珍貴的營養作物。
接下來我們就來看看吃沙棘能獲得的功效有哪些:
(一)高抗氧化沙棘的維生素C含量高,每100g的沙棘,含有高達800~1500mg的維生素C含量,而維生素C是抗氧化的代表營養素,不僅能減緩細胞老化、抗衰老。同時還可以促進膠原蛋白生成,幫助愛美的朋友維持Q彈肌膚。
(二)維持健康沙棘中的類黃酮醇亦具備強大抗氧化效果,可降低黏稠度,減少硬化的發生機會,維持身體健康。
(三)補充抗老化關鍵因子人體中的超氧自由基清除因子SOD,是抵抗老化的第一道防線,可以消除破壞細胞的自由基。多多補充沙棘,能幫助我們維持年輕活力。
 ...
印加果油是甚麼?營養師一次說清楚特色、功效、適合族群 | 水果好營養
為什麼沙棘被推崇為美容聖品?瞭解沙棘所含營養素及3大功效 | 水果好營養
沙棘的7種功效及副作用(7點使用禁忌請小心) | 水果好營養
沙棘是什麼?專家告訴你沙棘油對机底有什麼好處 | 水果好營養
億年奇蹟之果-沙棘是什麼?沙棘籽與沙棘籽油有何功效? | 水果好營養
沙棘油是什麼?取自維生素C之王「沙棘果」,可抗癌強免疫 | 水果好營養
【沙棘果油的功效與副作用】營養師教你這樣選 ... | 水果好營養
沙棘油護膚效果有多好?沙棘油為皮膚補充全面營養 | 水果好營養
翠玉青蘋果維生素E總量含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果維生素E...
金冠蘋果錳含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),錳有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果礦物質資訊:樣品名稱:金冠蘋果...
秋香蘋果α-生育酚含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果維生素E資訊:樣品名稱:秋香蘋果俗...
蘋果平均值(混色)十五酸(15:0)含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)脂肪酸組成資...
加拉蘋果組胺酸(His)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
蘋果平均值(混色)維生素B1含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)維生素B群&C資訊:...
蘋果平均值(混色)月桂酸(12:0)含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,月桂酸(12:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)脂肪酸組成資...
富士蘋果鈉含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,鈉有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果礦物質資訊:樣品名稱:富士蘋果俗名:柰,...
翠玉青蘋果酪酸(4:0)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果脂肪酸組成...
翠玉青蘋果花生油酸(20:4)含量多少?
翠玉青蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果脂肪...
富士蘋果(帶皮)絲胺酸(Ser)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)胺基酸組成資訊:樣...
青龍蘋果酥胺酸(Thr)含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:青龍...
蘋果平均值(混色)花生酸(20:0)含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)脂肪酸組成資...
加拉蘋果山酸(22:0)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:加拉...
金冠蘋果山酸(22:0)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名...