你分得出來嗎?榴槤、波羅蜜哥倆好,營養成分差很大 | 水果好營養
![你分得出來嗎?榴槤、波羅蜜哥倆好,營養成分差很大](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年8月6日—另外,它的維生素A、β胡蘿蔔素、葉黃素、隱黃素、玉米黃素的含量都很高,能保護眼睛;每100克含有24毫克的鈣和29毫克的鎂,不僅豐富,且兩者含量相當平衡 ...
![你分得出來嗎?榴槤、波羅蜜哥倆好,營養成分差很大](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
外表相似的榴槤和波羅蜜,因為在市面上少少見,許多民眾不太熟悉,更常常誤認彼此。其實,這對來自東南亞的「哥倆好」雖然外在相似,內在的營養成分可是截然不同。
榴槤熱量高 補充能量首選
「水果之王」榴槤熱量高,因為醣類和脂肪多,每100克就有151大卡。營養師黃淑惠認為,榴槤的滋補效果強,適合體虛、哺乳婦女等需要補充能量的人食用;中醫鄒瑋倫則建議,容易手腳冰冷、腹部虛寒的人適合吃榴槤作為補品。
榴槤(示意圖/TVBS)
榴槤的維生素含量不高,唯一的例外是維生素C,每100克裡有66毫克,適合夏季食用。和高熱量的果肉不同,榴槤的外殼是涼補滋陰非常好的來源,中醫常用來煲湯。
水果達人楊文德分享挑選榴槤的祕訣:當令、熟度和外型。榴槤的盛產季大約是母親節至中秋節;外觀已由綠轉黃、尖角微軟可扳動、氣味濃郁,則代表熟度已足夠;外型弧度愈大,代表果肉愈多。他提醒,如果一次吃不完,記得要將外殼蓋上,以保留香氣。
波羅蜜解煩悶 促進微血管循環 波羅蜜的甜度高,但水分不多,適合單吃或入菜。黃淑惠說,波羅蜜含有水果中少見的維生素B6,能讓人維持好心情;豐富的菸鹼酸能幫助微血管的血液循環,把濕氣和廢物帶走。
波羅蜜(示意圖/TVBS)
另外,它的維生素A、β胡蘿蔔素、葉黃素、隱黃素、玉米黃素的含量都很高,能保護眼睛;每100克含有24毫克的鈣和29毫克的鎂,不僅豐富,且兩者含量相當平衡,是很理想的營養比例。
...
熱帶果物珍寶 波羅蜜馥郁飄香、營養滿分護眼同時給你好心情 | 水果好營養
菠蘿蜜的“核”居然也能吃?這三類人群食用須注意 | 水果好營養
你分得出來嗎?榴槤、波羅蜜哥倆好,營養成分差很大 | 水果好營養
菠蘿蜜的營養價值 | 水果好營養
菠萝蜜的营养价值及营养成分 | 水果好營養
菠蘿蜜的營養成分和健康益處!你想知道更多嗎? | 水果好營養
女人吃菠蘿蜜的好處菠蘿蜜的營養價值 | 水果好營養
你不了解的菠萝蜜功效,这些作用它都有 | 水果好營養
【菠蘿蜜對身體有哪些好處?】緩解血栓症狀、消炎、消水腫之 ... | 水果好營養
女人吃菠蘿蜜的9大好處!但千萬不能和「它」一起吃 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨蔗糖含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),蔗糖有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱:甜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨鋅含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),鋅有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨礦物質資訊:樣品名稱:甜蜜蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨白胺酸(Leu)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨麩胺酸(Glu)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甘蔗鳳梨白胺酸(Leu)含量多少?
甘蔗鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農13號,冬蜜鳳梨),白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理甘蔗鳳梨胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨廿四酸(24:0)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
突目1號鳳梨廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理突目1號...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
鳳梨平均值(雜交種)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
鳳梨平均值(雜交種)俗稱:鳳梨,旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理鳳梨平均值(雜交種)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨脂肪酸P總量含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨絲胺酸(Ser)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
甜蜜蜜鳳梨白胺酸(Leu)含量多少?
甜蜜蜜鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農16號),白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜蜜鳳梨胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨水分含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),水分有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨一般成分資訊:樣品名稱:牛奶鳳...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
牛奶鳳梨異白胺酸(Ile)含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金鑽鳳梨絲胺酸(Ser)含量多少?
金鑽鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農17號,春蜜鳳梨),絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理金鑽鳳梨胺基酸組成資訊...