食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油 | 水果好營養
![食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
![食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
生酮飲食的好夥伴─椰子油,在近年成為減肥族群的新寵,但怎麼說,吃下去的是油,真的可以減肥嗎?加上有哈佛流行病學家說:「椰子油是純正的毒藥!」到底椰子油是好是壞?
椰子油,曾獲得超級食物的美譽,但現在怎麼又出現,「椰子油是純正的毒藥!」的見解。而被推翻的關鍵,是椰子油的飽和脂肪酸的比例,超過80%、高達90%這麼多,幾乎是豬油的2倍!如果天天吃、過量攝取椰子油,心血管疾病的爆發風險,隨之增高。
但這不是在推翻「吃椰子油有助於減肥」、「吃椰子油可以幫助防曬」,甚至「吃椰子油能預防失智」的說法,而是要提醒,使用錯誤方式或過量食用椰子油,一定會危害身體健康,所以這篇文章的重點,是要告訴你正確食用椰子油的方式,釐清食用椰子油的迷思。
吃椰子油=在吃毒藥?
不一定。椰子油之所以會有這麼多爭議,主要在於它的飽和脂肪,高達9成,才會讓人產生疑惑。
但,椰子油含有高比例的中鏈脂肪酸,直接進到肝臟轉化為能量,幫助吸收、不容易堆積在血管中;加上椰子油含有「月桂酸」[1],具有強大抗菌效果,還能提高新陳代謝、增加熱量燃燒率;因此,高飽和脂肪和月桂酸的同時存在,這樣的衝突性,也難怪讓人對椰子油,又愛又恨。
所以,想減肥、想瘦身成功,抓住重點原則:「少量、適量吃,每天不超過油脂攝取量的1/3」,絕對不能太過極端,天天只吃椰子油,建議油類攝取交替食用,以不飽和脂肪酸為主,例如:橄欖油、亞麻仁油,偶爾吃椰子油。
我們要送讀者的專屬贈品,記得索取喔!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
...
食用椰子油=吃毒藥? 把握4原則讓你不卡油 | 水果好營養
椰子油怎麼吃?椰子油料理3招,有效發揮椰子油功效 | 水果好營養
體重管理新趨勢:椰子油的吃法、功效、副作用 | 水果好營養
椰子油的食用方法 | 水果好營養
椰子油從「超級食物」變「十足毒藥」?正確用油把握3原則 | 水果好營養
椰子油怎麼吃? | 水果好營養
【椰子油用途】椰子油怎麼吃?椰子油4大功效好處!有效減肥 ... | 水果好營養
椰子油減肥有效嗎?三分鐘看懂怎麼吃最好 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁平均值花生酸(20:0)含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)乳糖含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,乳糖有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)糖質分析資訊:樣品名稱:可可椰子...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)白胺酸(Leu)含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)粗蛋白含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)一般成分資訊:樣品名稱:可可椰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)α-胡蘿蔔素含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)維生素A資訊:樣品名稱:可可...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)麩胺酸(Glu)含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)鎂含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,鎂有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)礦物質資訊:樣品名稱:可可椰子汁(屏...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)麩胺酸(Glu)含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁平均值維生素E總量含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值維生素E資訊:樣品名稱:可...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁平均值葡萄糖含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值糖質分析資訊:樣品名稱:可可椰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(進口)維生素E總量含量多少?
可可椰子汁(進口)俗稱:椰子汁,越王頭汁,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(進口)維生素E資訊:樣品名稱:可...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁平均值十九酸(19:0)含量多少?
可可椰子汁平均值俗稱:椰子汁,越王頭汁,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)δ-生育酚含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)維生素E資訊:樣品名稱:可可椰...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)絲胺酸(Ser)含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
可可椰子汁(屏東)半乳糖含量多少?
可可椰子汁(屏東)俗稱:椰子汁,越王頭汁,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理可可椰子汁(屏東)糖質分析資訊:樣品名稱:可可椰...