「果醬不加檸檬」+1 | 水果好營養
幾乎所有的果醬食譜當中,都會有檸檬汁這項食材。...為了兼顧品嚐果醬的口感與色澤,選用果凍粉或寒天粉來替代果膠,檸檬汁來增加...,正好也切了蘋果,就把二者 ...
幾乎所有的果醬食譜當中,都會有檸檬汁這項食材。做果醬為何需要加檸檬汁呢?一起來 ... 因為梅子本身果膠就很多,酸度又高,所以不加也OK的。,剛剛去買草莓老闆娘有送我很多比較醜的草莓說可以做果醬回家上網google,和看影片都要加檸檬汁請問不加可以嗎? 就草莓跟糖就好? 草莓+糖, ... ,等,這類水果本身果膠含量高,即使不加任何凝結物,久煮後較濃稠,用來製作天然 ... 為了兼顧品嚐果醬的口感與色澤,選用果凍粉或寒天粉來替代果膠,檸檬汁來增加 ... ,正好也切了蘋果,就把二者混搭,蘋果香氣及甜味可以為奇異果加分! ... 我沒有加檸檬汁,因為會拿來做果醬的水果多半是酸的,若再加檸檬汁會更 ... ,因為有蠻多人都認為果醬一定是拿非常成熟,甚至是快爛掉的水果來做。 這並不是一個 ... 不知道有沒有人發現,所有的果醬裡面一定都
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