健康網》黃金青春期孩子吃對了嗎? 營養師列「三大關鍵」 | 水果好營養
![健康網》黃金青春期孩子吃對了嗎? 營養師列「三大關鍵」](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年7月16日—處於生長期的青少年每日熱量需求,以男性約2400-2800大卡、女性約2050-2350大卡,因孩子在長大人,建議一日三餐之外,還可搭配點心與宵夜,比較容易攝取 ...
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營養師表示,女性青春期開始月經來潮,普遍缺鐵質,正餐可選擇紅肉如牛肉、豬肉,都富含豐富礦物質。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕防疫期間,想要孩子頭好壯壯,營養是家長最重視也是最不容忽視的。但哪些才是對孩子正確的營養攝取方式?營養師分享,主食點心這樣吃,把握黃金青春期,補充孩子足夠得營養與熱量。
營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師[1]」發文分享,孩子青春期時劇烈的生理發育,使得身體對蛋白質、維生素和礦物質的需求大幅增加;為了增加骨骼肌肉因應成長的需求,所需要的熱量和營養是一生中最高的階段。處於生長期的青少年每日熱量需求,以男性約2400-2800大卡、女性約2050-2350大卡,因孩子在長大人,建議一日三餐之外,還可搭配點心與宵夜,比較容易攝取足夠營養與熱量。
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●普遍精緻糖攝取過多
應避免精緻糖如手搖飲、超商含糖飲品、糕點麵包,多攝取原型食物五穀雜糧根莖類。
●女性開始月經來潮,普遍缺鐵
正餐選擇紅肉(如牛、豬)、原型內臟類(避免豬血糕等加工食品)、蛤蜊、章魚等,含有豐富礦物質。
●咖啡因阻擋鈣質與維生素C吸收
以鮮奶取代咖啡、茶飲、可樂,補充缺乏的鈣質。
余朱青提醒,青少年對蛋白質的需求比成年人多,而台灣的飲食習慣普遍有蛋白質不足的問題,應特別注意多補充優質的蛋白質喔!
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