青春期關鍵營養素及健康飲食概念 | 水果好營養
青春期的變化 青春期為人生發育成長快速階段,由「兒童」到「成人」的過程,此階段生長發育快速,須攝取充足的營養以奠定成年後健康基礎,青春期女性通常發育較男性來的早,女性的青春期大約自10-14歲之間開始,男性則在12-17歲之間才開始,此時期男女性因腦下垂體製造大量促性腺激素,刺激生殖器官成長及分泌性激素,引起各種生理變化而出現「第二性徵」,此時飲食就格外的重要,可幫助成長發育長高、打造健康均衡的飲食習慣。
青春期營養需求 根據2010-11年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果發現,國中男生每天平均攝取熱量 2544 大卡,蛋白質 101 克(占總熱量之百分比為 15.9%),脂肪 96.4 克(34%),醣類 320 克(50.1%);國中女生每天平均攝取熱量 2037大卡,蛋白質 79.3 克(15.5%),脂肪 78.6 克(34.6%),醣類 255.5 克(49.9%);高中男生每天平均攝取熱量2752大卡,蛋白質105克(占 總熱量之百分比為15.2%),脂肪100克(32.7%),醣類 359 克(52.1%);高中女生每天平均攝取熱量 2043 大卡,蛋白質75.1克(14.6%),脂肪76.4克(33.4%), 醣類267.4克(52%)。與衛福部建議合宜的三大營養素比例(蛋白質 10-20%、脂質 20-30%、醣類 50-60%)相比較,國人青少年脂肪攝取過高、蔬果及膳食纖維攝取不足,生長所需的維生素礦物質,如:鈣質、鎂、維生素E攝取不足,增加日後營養素不均衡、體重過重、肥胖的風險。
青春期關鍵營養素及健康飲食概念 提供青春期關鍵營養素及健康飲食概念,希望幫助更多家長為青少年或青少女打造一個健康快樂的青春期: 一、蛋白質:蛋白質為生長發育所需營養素,也與增長肌肉、生理期血紅素、免疫球蛋白等生成息息相關,補充高蛋白食物可幫助紅血球生成,增加紅血球攜帶氧氣,改善青少年女性生理期疲勞感、幫助青少年男性增長肌肉。許多青少年都沒有吃早餐的習慣,容易專注力不集中影響學習...
青春期關鍵營養素及健康飲食概念 | 水果好營養
教青春期營養 | 水果好營養
青春期飲食原則 | 水果好營養
5. 青春期營養參考手冊1018.indb | 水果好營養
青少年成長必勝飲食攻略:5 種青春期孩子一定要多補充的營養素 | 水果好營養
如何讓孩子成功轉大人- | 水果好營養
青春期之飲食營養 | 水果好營養
【膳食設計】生命期營養筆記 | 水果好營養
少女青春期遵守8項飲食原則 | 水果好營養
加州紅李(台灣)維生素D總量(IU)含量多少?
加州紅李(台灣)俗稱:李子,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理加州紅李(台灣)維生素D資訊:樣品名稱:加州紅李(台灣)...
秋香蘋果棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...