維生素D不足!第二型糖尿病風險較高 | 水果好營養
每天直接暴露在陽光下15~20分鐘,便可以加速身體產生較多的維生素D。但身處地區日照較差或其他因素需避免暴露於陽光底下,則為了彌補身體所缺乏的維生素D,建議可服用維生素D補充劑。
此外,雖然與曬太陽和服用補充劑兩種方法相比較,效果顯得較小,但維生素D也可以從食物中攝取,例如蛋、乳製品、油脂較多的魚類、豆腐[1]等。(與第二型糖尿病共存:飲食運動控好血糖 延長壽命不是問題[2])
維生素D對糖尿病的影響
胰島素是負責維持血糖[3]穩定的荷爾蒙,受到維生素D的影響,身體對胰島素的敏感度會改善。身體理想的維生素D濃度是介於20~56奈克/毫升(ng/ml),1奈克=十億分之一克。如果體內維生素D濃度低於20ng/ml,就代表身體就缺乏維生素D。如果體內維生素D濃度,增加至60~80ng/ml時,血糖便能獲得有效控制,有助糖尿病患者穩定病情,避免惡化。
其他維生素D的益處 References 豆腐 (helloyishi.com.tw) 與第二型糖尿病共存:飲食運動控好血糖 延長壽命不是問題 (helloyishi.com.tw) 血糖 (helloyishi.com.tw)維生素D不足!第二型糖尿病風險較高 | 水果好營養
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