[閒閒的私房甜點]自製天然藍莓果醬。超簡單,只需三種材料喔! | 水果好營養
2021年7月3日—1.藍莓沖洗乾淨,將水份瀝乾,用叉子將藍莓大概壓碎·2.檸檬半顆擠出檸檬汁·3.將檸檬汁及糖加入藍莓混合均勻·4.用中小火邊煮邊攪拌.
去好市多買菜時總會順便帶盒便宜又大碗的新鮮藍莓回家,但有時買太多東西忘了吃它時,就是把它做成藍莓果醬的時候了,不僅吃法更多樣,還可以放很久。
其實藍莓做成藍莓果醬之後,美味度真的爆表,不僅健康美味又香甜,那酸酸甜甜的滋味及微果粒口感更是迷人,每次做好之後都很快就吃光光了,想放久還真的很難呢!
我個人比較偏愛有水果粒口感的果醬,口味上因為我會減少糖的份量,所以吃起來會稍微偏酸一些,但是莓果跟柑橘類的天然果酸就是超迷人啊!
好市多Costco買的藍莓一盒大約是500g,仔細清洗後,把爛掉的果子挑掉,有些藍莓有蒂頭也順便拔掉,這樣就可以來做藍莓醬囉!
自製藍莓果醬真的超簡單,只需三樣食材、四步驟,我們趕快來看看吧!
《自製藍莓果醬 》
<食材>
藍莓 500g(用冷凍藍莓也可)
糖 250g(藍莓跟糖的比例是2:1)
檸檬半顆
/作法/
1. 藍莓沖洗乾淨,將水份瀝乾,用叉子將藍莓大概壓碎
2. 檸檬半顆擠出檸檬汁
3. 將檸檬汁及糖加入藍莓混合均勻
只要藍莓、檸檬跟砂糖就能做出天然好吃的果醬 | 水果好營養
[閒閒的私房甜點]自製天然藍莓果醬。超簡單,只需三種材料喔! | 水果好營養
自製藍莓果醬by 灶頭鑊尾 | 水果好營養
藍莓果醬的做法 | 水果好營養
〈影音食譜〉手工熬煮天然藍莓果醬,三種材料超簡單! | 水果好營養
法式果漬藍莓醬的食譜與簡單快速的Compote 做法 | 水果好營養
藍莓果醬 | 水果好營養
牛奶鳳梨麥芽糖含量多少?
牛奶鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(台農20號),麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理牛奶鳳梨糖質分析資訊:樣品名稱:牛奶...
草莓花生酸(20:0)含量多少?
草莓俗稱:,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理草莓脂肪酸組成資訊:樣品名稱:草莓俗名:樣品英文名稱:Strawberry內容...
萊姆汁半乳糖含量多少?
萊姆汁俗稱:無子檸檬,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理萊姆汁糖質分析資訊:樣品名稱:萊姆汁俗名:無子檸檬樣品英文名稱:...
牛乳芭樂麥芽糖含量多少?
牛乳芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理牛乳芭樂糖質分析資訊:樣品名稱:...
鳳梨釋迦麥芽糖含量多少?
鳳梨釋迦俗稱:旺來釋迦,奇美釋迦,蜜釋迦,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理鳳梨釋迦糖質分析資訊:樣品名稱:鳳梨釋迦俗名:...