桃的营养价值及营养成分 | 水果好營養
营养功效·1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。·2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然 ...
食材简介
桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙江等省市。根据分布地区和性状特征,可分为北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群和油桃品种群。北方品种群果实尖端有突尖,果肉脆或柔软多汁;南方品种群果实顶端圆,果肉柔软多汁;黄肉桃品种群的果肉为黄色;蟠桃品种群的果实扁平形;油桃品种群果面光滑。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。在果品资源中,桃以其果形美观,肉质甜美被称为“天下第一果”。
营养价值
1.桃子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。 2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖 3.桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物; 4.桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用; 5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
食用功效
1、补益气血:对大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者等症有辅助食疗效果。 2、补气益血:桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 3、缓解水肿:桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 4、活血润肠:桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。 5、降血压:有抗凝血作用:能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
适用人群
尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
禁忌人群
内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者、婴儿、糖尿病患者忌食。
选购技巧
1、掂重量:先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。 2、看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全...
夏天吃桃能養氣補血,這幾個錯誤不要犯- | 水果好營養
桃子營養能補血、解便秘、降血壓!2種人別多吃 | 水果好營養
健康網》桃子營養大評比營養師:這3種人要注意份量 | 水果好營養
桃子的好處和壞處有哪些?4種人吃要注意 | 水果好營養
桃子營養能補血、解便秘、降血壓!2種人別多吃 | 水果好營養
桃李抗自由基大臣的營養成分 | 水果好營養
桃子功效看完驚嚇,一個月後愛上鏡子的自己 | 水果好營養
防失智、降血壓…水蜜桃對身體有十大益處!挑選桃子靠2技巧 | 水果好營養
桃的营养价值及营养成分 | 水果好營養
「水蜜桃」香甜多汁,降膽固醇、解便祕、降血壓!3種人要 ... | 水果好營養
甜蜜桃離胺酸(Lys)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
甜蜜桃辛酸(8:0)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...
脆桃平均值十七酸(17:0)含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:...
水蜜桃果糖含量多少?
水蜜桃俗稱:毛桃,白桃,果糖有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃糖質分析資訊:樣品名稱:水蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名稱:...
福壽桃葉酸含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,葉酸有多少呢?本篇為大家整理福壽桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃,甜桃...
玫瑰桃白胺酸(Leu)含量多少?
玫瑰桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理玫瑰桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:玫瑰桃俗名:桃子,脆桃...
脆桃平均值維生素D總量(ug)含量多少?
脆桃平均值俗稱:桃子,甜桃,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理脆桃平均值維生素D資訊:樣品名稱:脆桃平均值俗名:...
甜蜜桃視網醇當量(RE)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素A資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
福壽桃酥胺酸(Thr)含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理福壽桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃...
甜蜜桃維生素D2含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素D2有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素D資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英文名...
水蜜桃平均值肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
水蜜桃平均值俗稱:毛桃,白桃,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理水蜜桃平均值脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蜜桃平...
福壽桃麥芽糖含量多少?
福壽桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理福壽桃糖質分析資訊:樣品名稱:福壽桃俗名:桃子,脆桃,甜桃樣...
白油桃花生酸(20:0)含量多少?
白油桃俗稱:桃子,脆桃,甜桃,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理白油桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白油桃俗名:桃子,脆...
甜蜜桃芥子酸(22:1)含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品...
甜蜜桃維生素B12含量多少?
甜蜜桃俗稱:毛桃,白桃,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理甜蜜桃維生素B群&C資訊:樣品名稱:甜蜜桃俗名:毛桃,白桃樣品英...