讓米飯返璞歸真!專訪台灣最老字號小農品牌「掌生穀粒」創辦 ... | 水果好營養
2019年9月5日—這段文字寫在掌生穀粒官網上,介紹品牌精神的第一句裡。2006年,前廣告人程昀儀創立了掌生穀粒,在那個網路媒體尚未普及的年代擔任各個農家的出版社, ...
「我們穿上了農業的靈魂,領悟文化創意的生命。」
這段文字寫在掌生穀粒官網上,介紹品牌精神的第一句裡。2006年,前廣告人程昀儀創立了掌生穀粒,在那個網路媒體尚未普及的年代擔任各個農家的出版社,替他們「出版」農產品,包裝、寫文案、行銷,小農是作家,而她就是責任編輯。
掌生穀粒創辦人程昀儀 圖片提供/掌生穀粒這個台灣最老字號的小農文創品牌,主打每一包米都是新鮮奉上,只以牛皮紙與紙藤包裝,貼上一張棉紙與書法字,小而精巧,正是希望顧客能夠在期限內盡快吃完,就怕你錯過米飯的最佳賞味期。店鋪除了稻米外,之後還有了蜂蜜、高山茶、醇酒,以及我們日日捧在手上的碗與筷,一攬台灣的風土,溫暖你的脾胃,滿足你的口腹。
掌生穀粒仁愛店 圖片提供/掌生穀粒 掌生穀粒的包裝一向簡單精煉,僅以牛皮紙袋與書法點綴。 圖片提供/初日美學製造所 近年新增的蜂蜜品項,以蜂蜜的原色做為最清爽好看的包裝底色,因採用了全身透貼,得以細細觀賞不同花源、不同風味的蜂蜜色澤有著哪些有趣的變化,透貼上的手繪則可看出蜜源的生態特色。 圖片提供/初日美學製造所在如今,小農已經是台灣文創市場裡經常被討論的一塊,品牌與市場汰換速度迅速,可掌生穀粒歷經十多年卻沒有退場,反而逐漸成為這一領域的領導品牌,他們是怎麼做到,以及創辦人程昀儀又有什麼心法值得我們思考呢?
返璞歸真的品牌原點
創辦「掌生穀粒」的契機很單純。在2006年,台灣市面上還沒有精緻的包裝米出現,一般賣場、超市賣的都是動輒五公斤、十公斤的大包裝米,米飯被歸類在日常的消耗品,有規範的價格範圍,必須能讓民眾都負擔得起。但程昀儀觀察,看農糧署網站,台灣一直進口國外米,有這麼多本地米卻銷不出去,讓她感到很可惜。之後又因為婆婆的一包米,讓她嚐到米飯的鮮美,便與丈夫創辦了「掌生穀粒」。
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