本是農耕生:「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪 | 水果好營養
2021年1月6日—「掌生穀粒」品牌創辦人程昀儀(左)與「茶籽堂」品牌創辦人趙文豪,透過對談梳理台灣農業與土地,以及他們創業之心路歷程。
台灣位於熱帶、亞熱帶地區,四季溫暖潮濕,對農業發展來說,是極好的優勢,不過隨著工業化時代的發展,經濟重心逐漸從農業轉移到工商業,鄉村勞動人口不斷減少、老化,農業發展也面臨瓶頸。不過近年來,越來越多年輕人開始關注在地環境與文化,進而回到故鄉,為傳統農業注入新的活力。茶籽堂與掌生穀粒就是開創這嶄新道路的先行者,他們透過文化喚醒農業與土地的連結,將農作物從消耗品變成嗜好品,讓人們意識到自己生長的這塊土地,也讓世界看見台灣。
掌生穀粒與茶籽堂都是在與人分享產品的時候,發現了商機,請先聊聊從最初發想到實際執行的過程。程昀儀(以下簡稱程):心情好的時候,講這個故事自己都很感動,心情不好的時候,只覺得那是鬼故事(笑)。我以前做的工作,一直是在服務像 ANNA SUI、香奈兒到 YSL 這樣的國際時尚品牌,所以當我開始做掌生穀粒的時候,想的就不會只是日常消耗品,而是它的其他價值。
2005 年的時候,市場上並沒有競爭、相似的品牌,文創農業還是一個真空市場,因為沒有人想在農產品身上做價值的改變,一直對過去的模式習以為常。當時台灣的社會氛圍有些低迷,我想要為台灣那些,依舊美好的人事物掌聲鼓勵,所以就透過文字和影像把米的故事、種植的過程梳理出來,那是當時出發的任務跟目的,至今也仍然如此。
趙文豪(以下簡稱趙):我的話跟昀儀姐比較不一樣,其實茶籽堂今天的很多方向,是來自於掌生榖粒跟阿原肥皂,我們 2004 年是從有機商店開始的,那時候對於產品的價值理解、設計美感一點都沒有,只因為我父親做那支洗碗精很特別、有獨特性,所以前面幾年就是很傳統的賣商品。
大約 2008 到 2014 年之間,我稱之為美好想像的時期,因為那是文化創意產業當紅階段,也有點像昀儀剛剛講的真空期,幾乎只要願意花一點心力,去溝通你的品牌價...
關於我們 | 水果好營養
歡迎光臨掌生穀粒 | 水果好營養
讓米飯返璞歸真!專訪台灣最老字號小農品牌「掌生穀粒」創辦 ... | 水果好營養
掌生穀粒,為台灣農業開出國際航道! | 水果好營養
為農產品注入價值行銷的「掌生穀粒」 | 水果好營養
本是農耕生:「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪 | 水果好營養
「做台灣米糧的編輯出版社」專訪掌生穀粒創辦人程昀儀 | 水果好營養
津經蜜蘋果酒精含量含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果其他資訊:樣品名稱:津經蜜蘋...