影/吃蛋減肥!她1個月鏟4kg…網激推這間「秘寶級茶葉蛋 ... | 水果好營養
2019年6月2日—(飲食健康,茶葉蛋,雞蛋,瘦身,減肥,減重,趙函穎,營養)...月經失調超難瘦,後來將她的吃蛋頻率從「一週只吃3顆蛋→一天3顆蛋」,早餐即以茶葉蛋+凱 ...
記者李佳蓉/綜合報導
在營養師的眼中,雞蛋有「完全營養食」之稱,不只是優質蛋白質的來源,豐富的卵磷脂、鐵質和好膽固醇,能抑制體內脂肪堆積,達到減重效果!也是許多瘦身族眼中的減肥聖品。然而不想煮蛋的甩肉族,都會選擇到各大超商購買10元茶葉蛋,但有網友分享另一款「阿薩姆茶葉蛋」,據說不管冷吃、熱吃,風味佳、口感彈,讓人為之瘋狂。
▲網友推薦的「冷熱兩吃」茶葉蛋在網路上擁有高評價。(圖/記者謝婷婷攝)
晨光健康營養專科諮詢中心趙函穎院長[1]指出,擁有「完全營養食」之稱的雞蛋,為優質蛋白質來源,富含礦物質及維生素,高達8種人體必須胺基酸,其不僅是建構頭髮、皮膚膠原蛋白及肌肉的重要元素,也是燃燒脂肪不可或缺之營養,能夠補足減肥中容易缺乏之蛋白質,運動後30分鐘吃一顆,幫助你運動瘦身時增肌減脂。
▲蛋有「完全營養食」的美名,營養豐富適合增肌減脂的人食用。(示意圖/取自librestock網站)
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趙函穎說,擁有「完全營養食」之稱的雞蛋,尤其是蛋黃裡頭含有豐富鐵質、卵磷脂,還有好的膽固醇,其中卵磷脂不僅是做為細胞原料能促進血液循環,還能抑制體內脂肪堆積達到減重功效。豐富的維生素A、E、B6和B12及葉酸和鋅還具有活化腦力的功效,能避免記憶力衰退,預防失智。
在門診中趙函穎曾遇到一名28歲女學生,不吃早餐,三餐改吃素餐餐燙青菜,一週吃不到3顆蛋,缺乏油脂而導致月經失調超難瘦,後來將她的吃蛋頻率從「 一週只吃3顆蛋→一天3顆蛋」,早餐即以茶葉蛋+凱薩雞肉沙拉+無糖豆漿開啟; 午餐外食吃地瓜+滷蛋+燙青菜+湯;晚餐自助餐挑選番茄炒蛋+滷雞腿+各式蔬菜及一小碗紫米飯,搭配喝水及運動,讓她在一個月內甩掉4kg,「大姨媽」也準時報到。
▲各大超商的茶葉蛋也深受不同族群的網友喜愛。(示意圖/記者曾婉婷攝)
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