四款入門調酒輕鬆在家辦趴 | 水果好營養
![四款入門調酒輕鬆在家辦趴](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2008年8月7日—充滿水果香氣的一杯調酒,利用荔枝酒的清淡風味,搭配檸檬汁、葡萄柚汁的酸甜,酸甜滋味非常適合女生享用。材料:檸檬汁、葡萄柚汁、果糖、冰塊、荔枝酒 ...
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調酒不光是可自己調來享用,更可分享給朋友,甚至可舉辦派對一同享用!此次邀請七年調酒資歷的Marc,現場指導剛入門調酒的Lillan,輕鬆學會派對調酒。
派對用的調酒其實不用太傷腦筋,只要掌握住小技巧,準備一點材料,就能讓派對多點新意。特別是在家宴請客人時,若能把握一些調酒技巧,不僅能在朋友面前架式十足,更能賺足面子。
利用顏色與裝飾炒熱氣氛
派對調酒主要是以顏色與裝飾來炒熱氣氛,利用各種基酒的顏色來與其他材料混搭,像是Malibu Colada,利用椰子蘭姆酒的特色,混著鳳梨與輕奶油,利用輕奶油略濃而不稠的口感,與椰子風味互相搭配,喝來特別有海灘椰子的氣息。
又像是Summer Sour,利用荔枝酒這種基酒的清淡風味,搭配檸檬汁與葡萄柚汁的酸甜滋味,十分適合女性自己調來享用,而且調酒步驟簡單,花不了十分鐘,輕易就能完成。
或者像是Dita Safari,也是利用荔枝酒的特色,搭配常見水果百香果,不僅可混入百香果的果肉,再加些蘋果汁與冰塊,簡單就能調出一杯冰涼又上得了台面的調酒,除了自飲,亦能分享給朋友。
DIY也能做出漂亮外型
像是特調的Kahlua Ice Cream,利用咖啡酒的特色,混著伏特加與冰淇淋、餅乾等,儼然就是一杯漂浮冰咖啡之類的甜點,若沒喝,光從外型根本不會發覺這一杯是調酒,若在家舉辦派對,光是調出這杯,就能贏得所有面子。
派對調酒也常見許多材料擺放在調酒上頭,可利用各種調酒的特色,稍微花點心思,用點刀工,就能裝飾出漂亮的調酒。像是Malibu Colada,因為使用鳳梨,只要將果皮的葉子拔下,插在鳳梨上,模樣就十足...
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