【中秋節特輯】不醉不歸的柚香調酒 | 水果好營養
![【中秋節特輯】不醉不歸的柚香調酒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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![【中秋節特輯】不醉不歸的柚香調酒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
夏天就快要過了,相信之前介紹的夏日涼飲[1]也讓美麗的妳能在炎熱的夏天消消暑。現在是微風徐徐的秋天,最適合邀請幾個好姐妹與家人一塊吹吹風、欣賞月夜。再過不久就是與家人團聚的中秋節了,在與親朋好友烤肉[2]之外,怎麼可以沒有好酒[3]搭配呢?讓女人迷小編來告訴妳三種利用柚子做成美味調酒的方法!
白柚調酒《柚香戴克瑞》
必備材料
調酒部分: 安格士加勒比海蘭姆酒 1.5 oz 柚子 2 ½ 瓣 新鮮檸檬汁 0.75 oz 優質糖漿 0.5 oz 冰塊
自製橙皮糖粉部分:
柳橙 砂糖 檸檬
做法
刨一些柚子皮,將柚皮絲浸泡在水裡備用 先將柳橙洗乾淨,接著刨下柳橙皮並切成細末 將柳橙細末以廚房紙巾吸乾水分後,與砂糖混合均勻 取出馬丁尼杯,以檸檬[4]沾溼杯口(建議沾溼一點、面積大一點)接著將橙皮細末沾上杯口,就會變成完美的橙皮糖杯口了! 在雪克杯裡加入蘭姆酒之後,將柚子瓣放入並將果汁搗出,再加入檸檬汁與糖漿 加入冰塊後,開始搖雪克杯直到表面結霜,最後倒入沾滿橙皮糖粉的馬丁尼杯 最後擠上一點柚子皮油,並將浸泡在水中的柚皮絲裝飾,完美的柚香戴克瑞就完成了! 紅葡萄柚調酒《粉紅吉娃娃之吻》
必備材料
現榨葡萄柚汁 5~6 oz 龍舌蘭 3 oz 海鹽 冰塊
做法
找一個妳愛的杯子,用葡萄柚片沾溼杯口。然後將杯口在海鹽堆裡轉一轉,讓邊緣都沾上鹽巴 將紅葡萄柚汁與龍舌蘭加入雪克杯後先搖一搖,再加入冰塊搖約 15 秒 放一些冰塊在杯中,將雪克杯裡的美味倒入,最後就可以慢慢品嚐...
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